فیله کردن گوجه فرنگی
– در اولین مرحله بعد از شستن گوجه فرنگی ها ،دو سر گوجه را با چاقو به صورت علامت ضربدر برش سطحی ای ایجاد کنید . این برش باعث می شود تا کمی بعد ..
فیله کردن گوجه فرنگی

در اولین مرحله بعد از شستن گوجه فرنگی ها ،دو سر گوجه را با چاقو به صورت علامت ضربدر برش سطحی ای ایجاد کنید . این برش باعث می شود تا کمی بعد تر بتوانید به راحتی پوست گوجه ها را بکنید.

دومین مرحله این است که گوجهها را درون آبی که در حال جوش است بیندازید و ۲۰تا ۳۰ثانیه منتظر باشید.

در سومین مرحله گوجهها را از آب جوش خارج کرده و 5 دقیقه داخل آب سرد قرار دهید.

در آخرین مرحله، مرحله جدا کردن پوست گوجهها؛ آنها را با دست از همان محل علامت پوست بکنید. اگر در نقطهای پوست گوجه جدا نمیشد با چاقو گوشه آن را بلند کنید و مراقب باشید تا خراشی به گوجه وارد نکنید. در اینصورت گوجههای شما زیبا و خوشرنگ آماده برای برش هستند
نظرات کاربران
منو فالو کنید لتیک کنید کامنت بزارید
بجوووون خودم جبرااان میکنم
خدا خیرتون بده
مرسی