آش ترش مازندرانی
– آش.ترش.مازندرانی سلام دوستان یه عاشق فوق العاده با طعم ترش دلچسب البته با دستور مادرم ورق بزنید عکس دومی روز ظهر گرفتم کدوم بهتره؟؟؟الب..
آش ترش مازندرانی
آش.ترش.مازندرانی سلام دوستان یه عاشق فوق العاده با طعم ترش دلچسب البته با دستور مادرم ورق بزنید عکس دومی روز ظهر گرفتم کدوم بهتره؟؟؟البته از کارای قبل مریضیمه😅😅😅 جاتون سبز🍀🍀🍀
دستور آش ترش
اول تو یه قابلمه پیاز داغ درست میکنیم اضافشو بر میداریم 1پیمانه برنج نیم دونه خیس خورده رو اضافه میکنیم اگه نداشتین همون برنج معمولی رو بادست خرد کنید نتیجه بهتری داره بعد از نیم پز شدن برنج حبوبات پخته که سلیقه ایه من ازنیم پیمانه لوبیا کشاورزی ،نیم پیمانه لوبیا چیتی ویک پیمانه عدس استفاده کردم میتونید نخود هم اضافه کنیدبعد از کمی پخت،آلوی خشک یا گوجه ریز ترش هم اضافه میکنیم بعدیک پیمانه چقندر پخته وخرد شده ویک پیمانه لبو پخته وخرد شده را اضافه میکنیم در آخر پخت 1قاشق رب انار و1قاشق رب آلوچه2 قاشق قوام نارنج یک استکان آبغوره1 قاشق دونه انار ساییده و1قاشق دلال ماست اقاشق گلپر ساییده اضافه میکنیم
به جای دلال ماست از نعنا ،جعفری ،پونه و گشنیز خیلی ریز خرد شده یا چرخ کرده میتوان استفاده کرد
اگر هر کدام از چاشنی های ترش را نداشتید آن را حذف کنید نوش جان💗💗💗💗
تصاویر تزئینات آش ترش مازندرانی
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه آش ترش مازندرانی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
