اک مک

اک مک

سلام خوشگلا چطورین خوبین ؟؟؟؟؟

نان اک_مک
آرد 2/5لیوان
آب ولرم 1 لیوان
خمیر مایه فوری 5 گرم

شکر یک قاشق غذاخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:
ابتدا داخل کاسه مناسبی آرد رو میریزیم و روی آن شکر ،خمیر مایهونمک رو ریخته خوب مخلوط میکنیم تا همه مواد باهم خوب مخلوط بشن آب ولرم کم کم اضافه کرده با دست ورز میدیم تا آب و آرد بخوبی مخلوط بشن وزیاد ورز دادن نیاز نیست خمیر نرمی بدست میاد وبه دست میچسبه
روی خمیر را پوشانده ودر جای گرم قرار میدیم به مدت یک ساعت در ظرف تفلون یا هر قالبی دوست دارین (من بادست شکل دادم) قالب را چرب کرده و آرد پاشی کرده دوستمون رو چرب میکنیم ودر قالب مورد نظر میذاریم ویا شکل میدیم بادست ودر قالب مورد نظر میذاریم وروش رو صاف میکنیم 20 دقیقه استراحت میدیم وبعد مقداری کم روش آرد الک میکنیم وبا کمک چاقو وسط خمیر ی شکاف ایجاد میکنیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 200درجه نون رو 10 دقیقه می پزیم وبعد حرارت رو به دمای 180 درجه رسانده 30 دقیقه دیگه نون رو میپزیم تا رویه طلایی و کرانچی بشه میپزیم
#آشپزی_ایرانی#خوشمزه#نون_خونگی#آشپزی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال AshPazi SaRiNa اینجا کلیک کنید