بامیه بدون تخم مرغ
– دومین باره درستیدم خوب شده،یک چهارم پیمونه نشاسته رو با یک سوم پیمانه اب مخلوط کردم تا نشاسته حل بشه،از آرد کم کردم نشاسته زدم،2پیمانه آ..
بامیه بدون تخم مرغ
دومین باره درستیدم خوب شده،یک چهارم پیمونه نشاسته رو با یک سوم پیمانه اب مخلوط کردم تا نشاسته حل بشه،از آرد کم کردم نشاسته زدم،2پیمانه آب ویک چهارم روغن مایع،2ق شهد روی حرارت تا جوش بیاد خودم پوست پرتقال خشک شده داشتم ریختم،میشه هل یا وانیل هم ریخت،بعد از جوش آمدن یکباره آرد رااضافه میکنیم وسریع هم میزنیم نشاسته حل شده هم الک کرده بودیم هم سریع میریزیم وهمه مواد تا مخلوط کرده تاخمیر یکدستی شود 5تا 7دقیقه خمیر رو پهن کرده با قاشق وجمع میکنیم،بعد داخل کیسه پارچه ای ریخته البته یکم داغه مواظب باشین،همه رو ماسوره بزنین داخل سینی بچینین بعد درروغن داغ داغ سرخ کنید موقع سرخ کردن اگه بهم چسبیدن مشکلی نیست بعد سرخ شدن جدامیشن اصلا موقع سرخ شدن هم نزنین چون متلاشی میشن،بعد درشربت میذاریم من زیاد نذاشتم سرخ بشه که خشک میشه احساس میکنم از باراول بهتر شدبرای گرد شدن دو سرخمیر رویکن اب زدم چسبوندم بهم،اونم گوشفیل با دستوره کلیپ برگر،خوب پف کرده وعالی شده
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه بامیه بدون تخم مرغ اینجا کلیک کنید
برای نمایش همه ی غذاهای کانال فاطمه«حسناطهورا اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
