بامیه خودم پز
– اینم دستورش واسه دوستای گلم که دوست داشتن درست کنن، نوش جونتون و التماس دعا بامیه اول شیره رو درست کنین که دستورش اینه که یک لیوان آب و د..
بامیه خودم پز
اینم دستورش واسه دوستای گلم که دوست داشتن درست کنن، نوش جونتون و التماس دعا
بامیه
اول شیره رو درست کنین که دستورش اینه که یک لیوان آب و دو لیوان شکر و نصف لیوان گلاب رو بذارید تو حرارت تا شکر حل بشه و 10دقه بذارید ریر جوش بزنه بعد 1قاشق آبلیمو و زعفرون دم کرده اضافه کنید
و زیرش رو خاموش کنید تا خنک بشه
یک ساعت قبل درستش کنین تا خنک بشه
یه لیوان آب و دو قاشق غذاخوری شکر و دوقاشق غذاخوری روغن رو بذارید رو حرارت و تا به جوش اومد شکر حل شد یه لیوان آرد و کمی وانیل رو یکباره بریزید تو قابلمه نچسب و ا قاشق چوبی به مدت 1دقه تفتش بدید و بذاریدش کنار تا خوب خنک بشه
بعد 3تا تخم مرغ رو دونه به دونه اضافه کنین یعنی یه دونه اضافه کنین و خوب قاطی کنین و بعد دومی و بعد سومی تا کاملا یکدست بشه و با دست انجام بدید بهتره
خمیر رو بریزیو توی قیف و توی روغن زیاد سرخ کنین و وقتی سرخ شد بریزید تو شیره ای که از قبل درست کردین و فقط به اندازه یه هم زدن تو شیره باشه بعدم بذارید تو صافی تا شیره اضافیش خارج بشه بعدم با پودر نارگیل یا پسته تزیین کنین
دستورپخت های مرتبط
