تارت شکلات تلخ

– اینم یکی دیگه از خوشمزه های یلداییمون که خیلییی ساده و خوشمزه بودن با دستور سوزان شریعت عزیز 😍 مواد لازم بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بس..

تارت شکلات تلخ
تارت شکلات تلخ - Dorsa

تارت شکلات تلخ


اینم یکی دیگه از خوشمزه های یلداییمون که خیلییی ساده و خوشمزه بودن با دستور سوزان شریعت عزیز 😍
مواد لازم
بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بسته 130 گرمی(از شکلات کرمدار شکلاتی هم میتونید استفاده کنید)
کره 130 گرم
پودر کاکایو 2 قاشق غذا خوردی(دلبخواهی)
200 گرم شکلات تلخ
خامه صبحانه 1 بسته(200گرم)
اول بیسکوییت رو پودر میکنیم و با پودر کاکایو مخلوط میکنیم بعد 130 گرم کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم و توی قالب تارت میریزیم و حسابی پرس میکنیم و میزاریم یخچال تا سفت بشه تو این فاصله خامه رو به مدت 30 ثانیه توی ماکروفر میزاریم تا گرم بشه میتونیم هم روی بخار کتری بزاریم و با شکلات تلخی که تکه تکه کردیم مخلوط میکنیم تا حسابی حل بشن در واقع گاناش درست میکنیم بعد تارت رو از یخچال بیرون میاریم و روشو کامل با گاناش میپوشونیم و دوباره توی یخچال میزاریم بعد از 15 دقیقه درش میاریم و با انار(یا هرچیز دیگه ای) تزیین میکنیم اگه بیشتر از 15 دقیقه توی یخچال بمونه گاناش سفت میشه و دیگه دونه های انار بهش نمیچسبه بعد برای 4 ساعت توی یخچال میزاریم تا اماده بشه این مقدار برای قالب سایز 24 بود البته من از چنتا قالب با سایز کوچیک استفاده کردم بهتره که از قالب کف متحرک استفاده کنید
پیج ی ایشون riat
امیدوارم که مفید باشه مرسی بخاطر لطفتون امیدوارم زمستون خیلی خوبی پیش رو داشته باشید 😍🌹

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه تارت شکلات تلخ اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Dorsa اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: