ترشک کیوی خیلی خوشمزه
– طرز تهیه کیوی 3 کیلو آب 1 لیتر جوهر لیمو 500 گرم نمک 100 گرم .(مقدلر نمک بستگی به ذایقه خودتون داره بیشتر بزنید یا کمتر) رنگ خوراکی شیره نب..
ترشک کیوی خیلی خوشمزه
طرز تهیه
کیوی 3 کیلو
آب 1 لیتر
جوهر لیمو 500 گرم
نمک 100 گرم .(مقدلر نمک بستگی به ذایقه خودتون داره بیشتر بزنید یا کمتر)
رنگ خوراکی
شیره نبات نیم لیتر
کیوی ها رو پوست بگیرید و برش بزنید حلقه حلقه
آب رو بذارید رو اجاق که جوش بیاد بعد نمک رو اضافه کنید و اجازه بدید کامل حل بشه بعد جوهر لیمو رو اضافه کنید و باز هم بزنید تا حل بشه بعد شیره نبات رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کامل حل بشه
بعد رنگ خوراکی رو اضافه کنید و میوه ها رو داخل مایع بریزید و اجازه بدید 4 الی 5 دقیقه بپزه و بعد زیر شعله رو خاموش کنید که خوب جابیفته ..نوش جان