تمپورای مرغ و سبزیجات
– تمپورا tempura یک غذای ژاپنیه که مواد مختلف درون یک مایه فرو برده شده سپس در حمام روغن سرخ میشن. مایه تمپورا به خاطر داشتن یک آرد با گلوتن پ..
تمپورای مرغ و سبزیجات
تمپورا tempura یک غذای ژاپنیه که مواد مختلف درون یک مایه فرو برده شده سپس در حمام روغن سرخ میشن. مایه تمپورا به خاطر داشتن یک آرد با گلوتن پایین و همچنین مخمرهایی مثل بیکینگ پودر و جوش شیرین پس از سرخ شدن بسیار ترد و سبک است