جوجه کباب تابه ای
– مرغ رابعدازتمیزکردن وشستن تکه ای خوردمیکنم وبعدکه آبش کشیده شدپیازراخلالی خوردمیکنم وروی مرغهامیریزم وبعدنمک وماست وفلفل سیاه وزعفر..
جوجه کباب تابه ای
مرغ رابعدازتمیزکردن وشستن تکه ای خوردمیکنم وبعدکه آبش کشیده شدپیازراخلالی خوردمیکنم وروی مرغهامیریزم وبعدنمک وماست وفلفل سیاه وزعفرون وآبلیمووچندحبه سیرخوردشده وروغن مایع کمی بهش اضافه میکنم وچندساعتی میذارم بااین موادمزه داربشه بعدداخل سیخهای چوبی راداخل مرغ کرده وتویک ماهی تابه که بزرگ مرغها راگذاشته وازموادی که مرغ راداخلش مزه دارکردم به غیرازپیازروی جوجه هامیریزم وباحرارت کم میذارم تاپخته بشه حدودیک ساعت تایک ساعت ونیم طول میکشه تاپخته بشه اگه درحین پختن آبش تموم شدیه مقدارآب بهش اضافه میکنیم تامرغهانسوزه بعدکه درحین پختن هم مرغهارااین طرف وآن طرف میکنم وقتی پخته شدوآبش کشیده شدمیذارم تامرغهاسرخ بشه وطلایی وبعددیگه حرارت راخاموش کرده وجوجه کباب تابه ای خوشمزه ی ماآماده ست جوجه کباب تابه ای هم فوق العاده خوشمزه میشه هم برای اشخاصی که علاقه به پختن جوجه کباب دارندولی مثل بنده آپارتمان نشین هستند😢وپختن جوجه کباب براشون سخته خیلی گزینه ی خوبی هست چون من یک سری که جوجه کباب توی تراس بپزم تاچندساعت بایدتمیزکاری کنم 😬😬پس جوجه کباب تابه ای خیلی راحتتره 😄😄والبته خوشمزه تر😋😋😋😋
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه جوجه کباب تابه ای اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
