حلوای شیر

حلوای شیر

حلوای_شیر
سلام مهربونا،انقدر که این حلوا خوشمزه بود و ما دوست داشتیم دلم نیومد دستورشو نفرستم که رسپی با کلیپ برگر فرق داره ،دستورشو میذارم ایشالله درست کنید و لذت ببرید

#حلوا_شیر
طرز تهیه：یک پیمانه شیر+یک پیمانه سرخالی شکر+نصف پیمانه گلاب+زعفران اب کرده(مقدار رنگ حلوا بسته به زعفرونیه که میریزید)+مقداری پودر هل مخلوط میکنید میزارید رو حرارت وقتی به جوش اومد خاموش کنید

یک پیمانه ارد+یک پیمانه سر خالی روغن مایعو رو حرارت ملایم گذاشته و هم میزنید نباید تغییر رنگ بده ده دقیقه با حرارت کم خوبه بعد از رو حرارت برداشته و کم کم مخلوط اولیه رو اضافه و تند تند هم میزنید تا کاملا مخلوط بشه حالا اگر میخواین حلوا کمی سفت تر بشه رو حرارت ملایم بزارید و حتما بزارید رو حرارت تا یکم حلواتون سفت تر بشه و بعد خاموش کنید و با سلیقه ی خودتون دیزاین کرده و نوش جان کنید

نکته:میتونید کمی از روغن رو نگه دارید و در آخر اضافه کنید تا حلوای براقتر و شفاف تری داشته باشید

مقدار موادی که گفتم همین مقدار که توی بشقابم هست حلوا داد اگر بیشتر خواستید مقادیرو بیشتر کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Ashpazi_Malihe اینجا کلیک کنید