حلوای شیر

– حلوای شیررضوانه: یه حلوای لطیف #خوشعطروخوش طعم به ویژه برای #ماه#رمضان و#افطار موادلازم: #شیر دو پیمانه #شکر یک پیمانه #گلاب نصف پیمانه..

حلوای شیر
حلوای شیر - رضوانه

حلوای شیر


حلوای شیررضوانه:
یه حلوای لطیف #خوشعطروخوش طعم به ویژه برای #ماه#رمضان و#افطار
موادلازم:
#شیر دو پیمانه
#شکر یک پیمانه
#گلاب نصف پیمانه
#آرد یک پیمانه
روغن مایع یا کره نصف پیمانه
#زعفران به میزان لازم
طرزتهیه:
اول شیر و شکر و گلاب و زعفرون رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و شیر شروع به جوشیدن کنه.

وقتی شکر حل شد زیرشو خاموش میکنیم

آرد رو داخل ماهیتابه الک میکنیم و تفت میدیم تا رنگش عوض بشه

معمولا برای حلوای شیر نمیذارن ارد خیلی تیره بشه

بعد ازینکه ارد به رنگ دلخواه دراومد روغن یا کره رو اضافه میکنیم (من یک قالب کره 50گرمی به اضافه کمتراز نصف لیوان روغن مایع استفاده کردم)و با قاشق به خورد ارد میدیم

بعد شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که حلوا خودشو بگیره و از ظرف جدا بشه.بعدداخل ظرف سرو میکشیم ودیزاین میکنیم

برای نمایش همه ی غذاهای کانال رضوانه اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: