دسر آب هویج بستنی
– دسر آب هویج بستنی 👩🏻🍳 آب هویج؛ 3 لیوان بستنی وانیلی یا موزی :1 لیوان شکر ؛ 3 قاشق غذاخوری در صورت تمایل پودر ژلاتین ؛ 2/5 قاشق غذاخوری..
دسر آب هویج بستنی
دسر آب هویج بستنی 👩🏻🍳
آب هویج؛ 3 لیوان
بستنی وانیلی یا موزی :1 لیوان
شکر ؛ 3 قاشق غذاخوری در صورت تمایل
پودر ژلاتین ؛ 2/5 قاشق غذاخوری
آب سرد ؛ نصف لیوان
پودر ژلاتین رو داخل کاسه میریزیم و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم وقتی حالت اسفنجی شد روی بخار کتری میذاریم تا شفاف بشه، آب هویج رو از صافی رد میکنیم تا صاف بشه بعد بهش بستنی و شکر اضاف میکنیم و با همزن میزنیم تا شکر حل بشه و خوب مخلوط بشن بعد ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم و داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده،اگه بستنی نداشتید میتونید خامه استفاده کنید بجاش فقط یادتون نره شکرشو بیشتر کنید. نوش جان.من چند قاشق زعفران حل شده هم ریختم تا رنگش زیباتر بشه، کمی وانیل هم اضاف کردم