عدس پلو با کباب ترکی (رژیمی)

عدس پلو با کباب ترکی (رژیمی)

عدس پلو رو بصورت کته درست کردم با یه قاشق روغن زیتون
کباب ترکی هم گوشت راسته نداشتم از گوشت چرخ کرده استفاده کردم، بدون روغن چون گوشت خودش چربه
پیاز و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و گوجه و قارچ و ادویه جات
پیاز رو رنده کردم و ریختم کف ماهیتابه و گوشت رو گذاشتم روش، یکمی که تغییر رنگ داد ادویه جات (زردچوبه، کاری، دارچین و خیلی کم نمک) رو اضافه کردم و ربع ساعتی اجازه دادم تا بپزه بعد فلفل دلمه و گوجه هارو نگینی خرد کردم و اضافه کردم یکمی که مزه گرفتن و پختن قارچ رو اضافه کردم و هم زدم، نیم ساعتی در ماهیتابه رو گذاشتم تا جا بیوفته و آماده بشه
خیلییی خوب دراومد، امتحانش ضرر نداره

برای نمایش همه ی غذاهای کانال زینب اینجا کلیک کنید