فرنی
– فرنی سه رنگ رضوانه #آرد دوقاشق #پودر نشاسته یک قاشق #شیر سه لیوان #شکردوقاشق #گلاب یک چهارم لیوان #زعفران دم کرده دوقاشق #پودرکاکایو یک قا..
فرنی
فرنی سه رنگ رضوانه
#آرد دوقاشق
#پودر نشاسته یک قاشق
#شیر سه لیوان
#شکردوقاشق
#گلاب یک چهارم لیوان
#زعفران دم کرده دوقاشق
#پودرکاکایو یک قاشق
#کره نصف قاشق
طرزتهیه:ابتداپودرکاکایوروباکمی شکروشیرحل کرده کنارمیزاریم.زعفران راهم دم کرده کنارمیزاریم.نشاسته راباکمی آب حل کرده کنارمیزاریم.حالاشیروشکرونشاسته وکره راروی حرارت میزاریم ومداوم هم میزنیم تا گلوله نشه وته نگیره وقتی کمی غلیظ شد گلاب رااضافه میکنیم وبازهم میزنیم.فرنی آماده شده سفیدرنگ رادرظرف سرو میریزیم وچندملاقه ازفرنی سفید رادرظرف کاکایوریخته دوباره روحرارت میزاریم وهم میزنیم تا کاکایوحل بشه ودرظرف سرومیریزیم.وزعفران دم کرده رادرباقیمانده فرنی سفید میریزیم وهم میزنیم ودرظرف سرو میریزیم.ودریخچال میزاریم تاسفتوخنک بشه وبه دلخواه رویش راباپودردارچین وپودرنارگیل وبادام وپسته خلالی دیزاین میکنیم نوش جانتون
دستورپخت های مرتبط
