نان اردک
– سلام دوستان اینم از دستور اردک که خواسته بودید بالاخره عمه جون رو دیشب دیدم و دستور رو از ایشون گرفتم امیدوارم استفاده کنید و دوس داشته ..
نان اردک
سلام دوستان
اینم از دستور اردک که خواسته بودید بالاخره عمه جون رو دیشب دیدم و دستور رو از ایشون گرفتم
امیدوارم استفاده کنید و دوس داشته باشید
دیگه هرچی عمه جان گفتن من نوشتم بی کم و کاست😊
#نان اردک (اردح)
مواد لازم
1کیلو ارد
1تخم مرغ
1لیوان روغن
شیر به مقدار لازم(عمه جان گفتن شیرو چشمی میریزن؛برای این مقدار ارد تقریبا کمتر از نیم کیلو)
1لیوان شکر
پکینگ پودر 1بسته(گفتن ازون ترکیه ای ها)
خمیر مایه 1ق چ(ازون بسته های ترکیه ای)
طرز تهیه
اول خمیر مایه رو با شکر و چند قاشق شیر ولرم رو به سردی و مقداری ارد(ارد در حدی که یه خمیر روون بشه) میذاریم عمل بیاد(نیم تا1ساعت)
توی ظرفی تخم مرغ رو باهمزن خوب میزنیم تا پوک و پفی بشه بعد شکر و روغن و شیر واضافه میکنیم و بعد خمیر مایه عمل اومده رو و در اخر آرد الک شده رو اضافه میکنیم(خمیر نیاد شل باشه)بعدروی خمیر رو پوشانده میگذاریم به مدت 1تا 2ساعت خمیرمون استراحت کنه بعد برش زده و سرخ میکنیم(برای برشم باید خمیر رو استوانه ای حالت بدید و بعد اندازه سه تا چهارسانتی برش بزنید)
نوش جونتون🌹🌹
اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای تعجیل در فرج و شادی روح شهیدمون بفرستید💐💐
#نان_اردک#اردح
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه نان اردک اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
