نان خامه ای

– 1. لطفا بقیه عکسامو ببینید و کم لطفی رو کنار بذارید. دستور نون خامه ای رو تو این پست مینویسم 2. من کارای همه رو لایک میکنم ولی کامنت نمیذارم..

نان خامه ای
نان خامه ای - Marya

نان خامه ای


1. لطفا بقیه عکسامو ببینید و کم لطفی رو کنار بذارید

دستور نون خامه ای رو تو این پست مینویسم
2. من کارای همه رو لایک میکنم ولی کامنت نمیذارم یعنی فرصتشو ندارم ک تک تک کامنت بنویسم پس همون لایک و قبول کنید

3. برا من توضیح بده ادم اگه ی نفرو فالو میکنه ولی بکاراش سر نمیزنه پس دلیلش از فالو کردن چیه

4. دستور نون خامه ای بخاطر درخواست دوستان

.
آرد 128گرم . تخم مرغ 4عدد . کره 50 . بکینگ پودر یک هشتم ق چ . وانیل ب اندازه بکینگ. شکر یک دوم ق چ. آب 200 میلی لیتر البته همون ی پیمانه بهتره

اول کره و شکر و اب رو تو ی ظرف مناسب میریزیم و رو شعله با حرارت ملایم قرار میدیم تا جاییکه کره ذوب بشه و اب جوش بیاد دو سه تا جوش ک زد ارد و یکجا اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا مث حلوا جمع بشه بیاد وسط ظرف بعد از رو حرارت بر میداریم و میذاریم کمی خنک بشه

تخم مرغها رو تو ی ظرف با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه . بعد خمیر رو با همزن برقی کمی میزنیم و کمی از تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم . تخم مرغ رو تو دو مرحله یا سه مرحله اضافه میکنیم و بعد هم میزنیم تا مایع کشدار و براق بشه

در این مرحله بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مجدد خیلی کم هم میزنیم

حالا مواد رو تو قیف میریزیم و تو سینی شکوفه میزنیم ب اندازه ای ک میخواید نوناتون بزرگ باشه ماسوره رو بیشتر فشار بدید مواد بیشتر بیاد
مهم ترین نکته بعد از داغ زدن اینه ک فرتون از قبل با دمای 200 درجه داغ داغ شده باشه و بعد سینی رو داخلش بذارید

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه نان خامه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Marya اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: