نان چپاتی هندی(chapati)
– لینک دستور وقتی شروع به پخت این نون کردم اصلا باورم نمیشد اینجوری گل بندازه و پف کنه خیلی واسم جالب بود نونی که بدون خمیرمایه درست بشه چ..
نان چپاتی هندی(chapati)
لینک دستور
وقتی شروع به پخت این نون کردم اصلا باورم نمیشد اینجوری گل بندازه و پف کنه خیلی واسم جالب بود نونی که بدون خمیرمایه درست بشه چطوریه و اصلا پفی هم داره یانه و اصلا قابل خوردن هست یا نه
این نون رو من به خاطر متفاوت بودنش و بخاطر اینکه نون سنتی هند هست با شما به اشتراک گذاشتم فکر کنم دیگه فهمیدین چقدر عاشق تنوع و امتحان مزه ها و طعم های متفاوت هستمو خیلی دوست دارم از کشور ها و شهرهای مختلف خوردنی های مختلفی رو امتحان کنم و با غذاهای سنتی و محلیشون بیشتر آشنا بشم چه تو کشور خودمون چه کشورهای دیگه (فعلا که بیشتر تو هند و ترکیه میچرخم😄)
جونم براتون بگه این نون برای مواقعی که فقط ارد و اب دارین و دلتون نون خونگی میخواد خیلی خوبه البته باید تازه بخوریدش من که دوست داشتم مزه ی نونای مامان بزرگ پز رو میداد😀
تجربه جالبیه شماهم امتحانش کنید این نون رو میتونید فوری درست کنید اما اگه حداقل نیم ساعت استراحت بدین و بعد از چونه گرفتن هم باز یه کوچولو استراحت بدین خیلی بهتره
بچه ها من ساج هم خریدم اما خیلی استفاده نمیکنم ازش چون به درد گاز خونگی نمیخوره یه تابه تفلون بزرگ داشتم که تقریبا دیگه ازش استفاده ای نمیکردم چون خط برداشته بود مدتیه که گذاشتمش واسه نون پزی فقط بقول پسرم فبط😊 اینه که باخیال راحت برش میگردونم روی گاز و پشتش نون میپزم خیلی عالیه و راضیم ازش😀 راستی یه تابه مربع تفلون هم داشتم که خط خطی شده بود اونم گذاشتم واسه قالب کیک اینجوریه که بجای دور انداختن وسیله هامون میتونیم تغییر کاربریشون بدیم به چه نکته ظریفی اشاره کردم😉😐
راستیییییییییییییی
عیدتون مباااااااااارک گل منگلی ها😍😍😍😍😍
ان شاالله که طاعات یک ماهه تون قبول درگاه حق باشه و هرحاجتی که از درگاه خدا دارین به شرط مصلحت روا بشه به حق محمد و آل محمد😍😍😍😍 اینو گفتم که هر کی کپشنم رو خوند دهنش رو با عطر صلوات خوشبو کنه😊😊😊
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه نان چپاتی هندی(chapati) اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
