کال کباب
– کال کباب یک مزه کیلانی .بسیار خوشمزه بعضی ها به آن غذا می گویند اما به نظرم در کنار غذاهایی مثل مرغ و ماهی می چسبه. بادمجان کبابی حدود نیم..
کال کباب
کال کباب
یک مزه کیلانی .بسیار خوشمزه بعضی ها به آن غذا می گویند اما به نظرم در کنار غذاهایی مثل مرغ و ماهی می چسبه
بادمجان کبابی حدود نیم کیلو
گردوی آسیاب شده 100 گرم
سیر رنده شده دو حبه
آب انار ترش حدود یک ونیم لیوان
سبزی محلی چوچاق و خالواش و نعنا که من از گشنیز و نعنا استفاده کردم. حدود سه ق غ
نمک و فلفل بعضی ها گلپر هم می ریرند
ابتدا گردو را با آب انار خوب مخلو کنید و باقی مواد را اضافه نمایید و هم بزنید.واااای دهنم آب افتاد
در بعضی دستورها از آبغوره استفاده می کنند اما اونجوری مثل نازخاتون میشه
تصاویر تزئینات کال کباب
برای نمایش همه ی غذاهای کانال نیره اعظم زنجانی اینجا کلیک کنید