کاپ کیک (کیک فنجانی ) پخته شده با بخار
– این کاپ کیک ها خیلی ساده آماده میشن و 15 دقیقه ای پخته میشن . مواد لازم آرد یک پیمانه شکر 0.5 پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ وانیل ،کاکایو ،قهوه و گ..
کاپ کیک (کیک فنجانی ) پخته شده با بخار
این کاپ کیک ها خیلی ساده آماده میشن و 15 دقیقه ای پخته میشن
مواد لازم
آرد یک پیمانه
شکر 0.5 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل ،کاکایو ،قهوه و گلاب به مقداری که دوست دارید واسه طعم دار شدنشون
تخم مرغ 2 عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع 0.5 پیمانه
کره 1 ق غ
مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و بعدش تخم مرغ و شکر و کره و شیر رو جداگانه در ظرف دیگه با همزن مخلوط میکنیم . بعد همه مواد رو یکجا مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم
حالا نوبت پختش هست ،توی فنجونامون رو کمی چرب میکنیم . تا نصف فنجون رو از موادمون میریزیم بعد فنجونا رو توی قابلمه که آب جوش تا نیمه لیوان بیاد میذاریم . درب قابلمه رو با دمکش میذاریم. ی رب دیگه کاپ کیکامون آمادست . لیوان رو چندتا ضربه بزنید و با چاغو دورش بکشید راحت از ظرف بیرون میان
بعدشم با مربا یا خامه ... تزیین کنید و نوش جان بفرمایید
چون با بخار آب پخته شده بافت خیلی نرمی داره
من با مربای زرشک و عسل تزیین کردم
❤
دستورپخت های مرتبط
