کیک باقلوا

کیک باقلوا

کیک_باقلوای_نفس
مواد لازم برای باقلوا
آرد 6 تا 7 قاشق
کره نرم 100 گرم
شکر 8 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
زعفران آبزده یک تا دو قاشق غذاخوری
ماست شیرین 2 قاشق غذاخوری پر
کنجد بمقدار لازم
میتونید از خلال پسته یا خشکبار

برای روی باقلوا استفاده کنید
مواد لازم برای شربت :
شکر دو سوم لیوان

آب نصف لیوان
زعفران آبکرده یک قاشق مرباخوری
گلاب مقداری
طرز تهیه
ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده

و روی حرارت قرار دهید تا 5 دقیقه

جوشیده و شکر حل شود

بعد زعفران و اگر مایل بودید " گلاب "

رو اضافه کنید
شربت را کناری بذارید تا سرد بشه
فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد ،

تنظیم و روشن کنید

1 _ در کاسه ای شکر و کره رو مخلوط کنید
2 _ با همزن 2 دقیقه هم بزنید
3 _ تخم مرغ ها _ ماست _ بیکینگ پودر _ زعفران _

و آرد را جداگانه در ظرفی مخلوط کرده

و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط کنید
4 _ پودر هل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید
5 _ داخل ظرف یا قالب را چرب کنید
6 _ بعد کمی آردپاشی کنید

7 _ مواد بالا را داخل قالب بریزید
8 _ روی آن کنجد بپاشید ودر فر
بمدت 40 دقیقه قرار دهید

( میتوانید از خلال پسته

یا هر خشکبار دیگری هم استفاده کنید )
9 _ بعد از 40دقیقه ، شربت سرد رو ،

روی باقلوای داغ بریزید

10 _ اجازه بدید باقلوا
چند ساعت بمونه تا شهد جذب باقلوا بشه
و بعد برش بزنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال نفسم اینجا کلیک کنید