کیک سیب

– سلام دوستای عزیزم🙋‍♀️ انشالله ک حال همگی خوب باشه🙏 وقتی خواستم عکس این کیک رو بفرستم توی دستورای مختلفی ک از کیک سیب توی کلیپ برگر ب..

کیک سیب

سلام دوستای عزیزم🙋‍♀️
انشالله ک حال همگی خوب باشه🙏
وقتی خواستم عکس این کیک رو بفرستم توی دستورای مختلفی ک از کیک سیب توی کلیپ برگر بود جستجو میکردم متوجه شدم دستورم با بقیه دستورا فرق داره واسه همین دستورشو براتون میذارم،
دستور راحت و ساده ای هستش
و در عین حال بسیار خوشمزه و خوش بافت🤞؛
#کیک_سیب_ایرانا
مواد لازم: آرد سفید قنادی 2 پ
تخم مرغ 3 عدد
ماست شیرین 1 پ
(ماست نباید خیلی سفت باشه و ن خیلی رقیق)
روغن مایع 1 پ
شکر 1 پ
سیب زرد متوسط 3 عدد
پودر دارچین و پودر قند هرکدام 2 ق غ
بیکینگ پودر 2 ق غ
کشمش 1 فنجان
گردوی خرد شده مقداری
وانیل 1 پنس
#طرز_تهیه_کیک_سیب_ایرانا: ابتدا هسته سیب ها را جدا کرده و آنها را ب صورت مکعبی و کوچک خرد میکنیم و با پودر دارچین و پودر شکر مخلوط میکنیم و کنار میذاریم؛
آرد و ب پ را 3 مرتبه الک کرده و باهم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم؛
تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه؛ سپس روغن مایع را اضافه کرده و 1 دور ه م میزنیم؛ بعد ماست را اضافه میکنیم و 1 دور دیگه میزنیم و بعد همزن را روی دور کند قرار میدیم و مخلوط آرد و ب پ را کم کم اضافه میکنیم و وقتی یکدست شد همزن رو خاموش میکنیم؛
سپس سیب های خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم؛و در آخر کشمش ها رو با مقدار کمی آرد مخلوط میکنیم
(برای اینکه در حین پخت ته نشین نشن و نسوزن)
و ب مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم؛مایه کیک را درون قالب ک از قبل چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و در فر ک از قبل گرم شده حدود50 دقیقه تا1ساعت میپزیم؛(دمای فر بین 160 تا 180؛بستگی ب نوع فر داره)واقعا این کیک بی نظیره👌
از لطف همیشگیتون ممنونم دوستان🙏⚘
#کیک_سیب #کیک_سیب_و_گردو