آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری
– خوراک با گوشت سفید
آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری
کوکبرگر
آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری
(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)
مواد لازم برای تهیه آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری برای 4 نفر
- مواد اصلی
- شیر 2 فنجان
- کره 2 قاشق سوپ خوری
- پیازچه (خرد شده، با سر) 1/4 فنجان
- فلفل دلمه ای (قرمز، خرد شده) 1 عدد
- مرغ (بریان، خرد شده) 2 فنجان
- ذرت شیرین (کنسروی) 350 گرم
- آب مرغ 2 فنجان
- سس پنیر به مقدار لازم
- پوره سیب زمینی به مقدار لازم
طرز تهیه آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری
1. در یک قابلمه 3 لیتری، آب مرغ، ذرت، مرغ؛ فلفل دلمه ای، پیازچه و کره را گرم کنید و به جوش بیاورید. در آن را بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید 5 دقیقه آهسته قل بخورد و گاهی هم بزنید تا فلفل دلمه کمی نرم شود.
2. شیر و 1 کیسه کوچک سس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس آب شود. از روی شعله بردارید. 1 کیسه کوچک پوره ی سیب زمینی را اضافه کنید. فورا سرو کنید
نظرات کاربران
فاطی گل
— دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۶
عااالیه
Taniya
— پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۵
سس پنیر چیست
زری
— سهشنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۰
به پیج منم سربزنید لایک بچه هایادتون
mo,mo
— یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۴
خوبه
azalia
— دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
سس پنیر چیه ؟
گلاره
— چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۲
عالی
❤Diana❤
— سهشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۸
عااااالی👌👌
13ARMITA88
— دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
عالیییییی
محدثه
— جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۴
سلام عالی بوود
بانوی مازندرانی
— چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۴
از چه پنیری برای سس استفاده شده
فرخنده
— جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۰
خدایش شما یه کد بانوی تمام عیار هستینپایدار واستوار باشید تاج سر هستید
乙ムみЯAω...∞
— جمعه، ۱۲ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۷
elkhu
_ოσŋムɨɨɨ_
— یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۶
بدنبود
سعیده
— یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۵
ببخشید سس پنیر چیه
سامی جون
— سهشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۵
این غذا بایدخوش مزه شده باشه
برکه
— یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۴
سوپ مرغ اسم بهتریه تا آبگوشت مرغ!
وحیده
— شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۵ - ۲۳:۴۵
عاله
ترگل
— شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۰
خیلی بده
عسل بابا
— جمعه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۶
عالیه
zahra
— یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۴
این غذاعالیه
گل نرگس
— جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۳۲
به به از قیافه که خیلی خوشمزه بنظرمیاد ممنونم کلیپ برگر جون حتما امتحانش میکنم
رحیم زاده
— جمعه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۷
خیلی عالیه
مرضيه
— شنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۸
پرفکت
magy
— دوشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۱
پنیر 100 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری
نمك نصف قاشق چایخوری
فلفل 4/1 قاشق چایخوری
كره 2 قاشق غذاخوری
شیر2 پیمانه
طرز تهیه سس پنیر :
1- در یك قابلمه كره را ذوب كنید.
2- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید.
5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید.
6- نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید.
7- اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
9- سس پنیر آماده است.
نمك نصف قاشق چایخوری
فلفل 4/1 قاشق چایخوری
كره 2 قاشق غذاخوری
شیر2 پیمانه
طرز تهیه سس پنیر :
1- در یك قابلمه كره را ذوب كنید.
2- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید.
5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید.
6- نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید.
7- اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
9- سس پنیر آماده است.
سوالات متداول
❓ سس پنیر چیه ؟
✅ عالی.