اسنک خرما
– دسری بسیار خوشمزه...عصرونه..باچای پیشنهاد میدم حتما تست کنید دوستان...باتشکر از برنامه کلیپ برگر..
اسنک خرما
دسری بسیار خوشمزه...عصرونه..باچای پیشنهاد میدم حتما تست کنید دوستان...باتشکر از برنامه کلیپ برگر
مواد لازم برای تهیه اسنک خرما برای 10 نفر
- مواد اصلی
- خرما (بدون هسته) 1 کیلوگرم
- کره 1 قاشق سوپ خوری
- پودر دارچین 1 قاشق سوپ خوری
- پودر نارگیل 2/3 پیمانه
- کنجد سفید 1/2 پیمانه
- بیسکویت پتی بور پودر شده 2 عدد
- گردو پودر شده 1/2 پیمانه
- پودر پسته 1/2 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه اسنک خرما
برای مراسمات، و عصرونه...نذری، بسیار مناسب است.....یاعلی
طرز تهیه اسنک خرما
1. هسته خرماها رو بگیرید با کره بزارید روی حرارت خیلی کم هم بزنید ودر ظرف رو بزارید تقریبا نیم ساعت بزارید تا خرما کاملا نرم بشه بعد یه قاشق پودر دارچین اضافه کنید وبا پشت قاشق خرما و دارچین رو حسابی له کنید .
2. از روی حرارت بردارید ونارگیل وکنجد و پودر پسته و گردو و دو بسته بیسکوییت پتی بور پودر شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه مثل حلوا از ظرف جدا بشه یا کاملا کف سینی پهن کنید بزارید یخچال تا سرد بشه وبعد برش بزنید .
3. یا مثل من داخل قالب هایدکوچیک بزارید وبعد بزارید یخچال تا سرد بشه واز قالب جدا کنید..اگر خواستید قالب پلاستیکی انتخاب کنید..کفش رو سلفون بکشید.....و بعد به دلخواه تزیین کنید... من با خمیر ژلارد و مروارید خوراکی تزیین کردم.
4. من خرما کارتنی پرس شده میخرم دیگه نیاز به پوست گرفتن نداره راحت نرم میشه با حرارت
نظرات کاربران
زعفران و گلاب هم کمی زدم
سپاس,عالیه کارتون
از سرِ شاخِ این برهنه چنار
مرغکی با ترنمی بیدار🎵
میزند نغمه ، نیست معلوم
آخرین شکوه از زمستان است
یا نخستین ترانه‌های بهار🌸
سوالات متداول
❓ خمیررو خودتون درست میکنین دستور داره ؟ژلارد
✅ بله، گلم، دستورم توی پیجم هست..... خدم درست میکنم.
❓ عالیه این خمیر ژلارد چیه عزیزم ؟
✅ یه خمیر خوردنی، مثل فوندانت، اما خوشمزه تر....