حلوای بیسکوییت
– فوق العاده خوشمزه و لطیف و راحت..
حلوای بیسکوییت
فوق العاده خوشمزه و لطیف و راحت
مواد لازم برای تهیه حلوای بیسکوییت برای 6 نفر
- مواد اصلی
- بیسکویت پتی بور (پودرشده) 2 پیمانه
- کره 25 گرم
- روغن مایع 3/4 پیمانه
- پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
- شیر 2 پیمانه
- شکر 1/1/4 پیمانه
- زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه حلوای بیسکوییت
1. ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم شیر و شکر و زعفران رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه نیازی نیست که شیر بجوشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین .
2. بعد بیسکوییت پتی بور پودر شده رو الک کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد روی حرارت خیلی کم بذارین و بهش کره و روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه هم بزنید.
3. و بعد بهش پودر کاکایو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بهش کم کم شربت رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع بشه و بعد از روی حرارت بردارین و تزیین کنید .
4. حرارت حتما کم باشه چون بیسکوییت سریع میسوزه . خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید . شما میتونید داخل حلوا از پودر هل و 1/4 پیمانه گلاب استفاده کنید ولی من از هل و گلاب استفاده نکردم . چون بیسکوییت وانیلی هستش و خوش عطر هستش
تصاویر تزئینات حلوای بیسکوییت
نظرات کاربران
اولین بار که پختم عالی شد ولی دیروز روغن پس داد بااینکه طبق دستور بود بنظرتون چرا؟
خودمم این بار سومه که توی یکماه درست کردم...چون بچه شیر میدم برای صبحونه میخورم بنظرم مقویه...بازم ممنون بخاطر دستور خوبتون😍😍😍
درست کردم عالی شد
ممنون میشم جواب بدید
واقعا کارات حرف نداره مخصوصا دیزاین خوشکلت
درست کردم عکسش گذاشتم توی پیجم اولین بار بود رزت میزدم😊
مرسی عزیزم.😙😙😙😙😙
ممنون میشم پاسخ بدید آخه بیسکوئیت پودر کردم میخوام فردا صبح درست کنم😊مرسی عزیزم. خیلی هنرمند و باسلیقه هستید 💖💖💖
من همیشه شمارو دنبال میکنم
تبریک میگم بهتون بابت این همه سلیقه و هنر
یه سوال داشتم میخواستم ببینم این حلوا رو اگر برای مهمونی بخوام از روز قبل درست کنم و تو کاسه های بیسکوییتی با ماسوره شکوفه بزنم و بزارم یخچال چیزیش نمیشه؟
بعد اضافه کردن شربت حلوام رقیق شد و خیلی طول کشید تا جمع بشه، به نظرم باید شربت سرد شده باشه دیگه به آرد و روغن اضافه شه اینطوری راحت تر و سریعتر جمع میشه
فقط با چه قیفی و چجوری این گلارو در میارین؟
بالاخره درستش کردم:)
خوشمزه بود فقط واسه من یکم حالت خورد شده بود انگار بهم نمیچسبید درست علتش به نظر شما چیه؟
چند وقته میخوام درست کنم وقت نمیشه:)
نی نی نمیزاره:/
واقعا از دیدن کارات انرژی میگیرم انقدر که خوشگلن:)
عزیزم کره 250 گرم گفتی؟!
مرسی بابت رسپی خوبتون
اینطور خوبه یا نه ؟
چیکار کنم عزیزم
میشه اخر سر وقتی اماده شده یعنی وقتی میخواستیم بزاریم تو ظرف سرو تا گرم هست پودر کاکائو الک کنیم و هم بزنیم و کاکائویی کنیم ؟؟
خوب و یکدست میشه؟؟
اندازه ماسورتون چیه؟
میشه واسه شهدش از شیر استفاده نکرد؟
به جاش آب استفاده کنیم؟
درضمن کارتون زیباست لایک👌👌
۲پیمانه بیسکویت پودر شده تقریبا چند عدد یا چند بسته بیسکویت میشه؟؟
سوالات متداول
❓ سلام میتونیم به جای پودر کاکائو زعفرون بریزیم بشه زرد؟؟
✅ سلام شدنش میشه ولی نمیدونم به این خوشمزگی میشه یا نه😘.
❓ زیاد شیرین نمیشه؟
✅ خیر . تمام دستورا دقیق هستن.
❓ ببخشید عزیزم،بیسکوییت پتی بور بسته های بزرگش یا... ؟هر بسته ش چند گرمیه؟
✅ گرم رو نمیدونم عزیزم پتی بور من کلا ی اندازشو دیدم همیشه😅😁 حدود ۳۰ تا داخلش هستش.
❓ عزیزم رز هاتونو با چه ماسوره ای زدید؟ اگه میشه اسمشو بگید.
✅ 2dیاm1.
❓ سلام دوباره اولین بار که پختم عالی شد ولی دیروز روغن پس داد بااینکه طبق دستور بود بنظرتون چرا؟
✅ سلام عزیزم نوش جان حتما ی چیزیتون کگ و زیاد شده بوده چون داخل عکس مشخص هستش اصلا روعن پس نمیده😍😘❤.
❓ سلام میخواستم ببینم با بیسکوئیت ساقه طلائی هم میشه درست کرد؟؟؟
✅ سلام عزیزم ب نظرم جالب نمیشه😍😘.
❓ سلام...بسکویت پتی بور کاکائویی دارم...بریزم خیلی تیره میشه؟مزه حلوا در آخر فرق نمیکنه؟
✅ سلام بزنید پودرکاکائو رو کمتر کنید.
❓ ببخشید این حلوا سفت میشه؟ یعنی میخام بدونم میشه راحت جدا کرد یا شله باید با قاشق برداشت
✅ خیلیییی سفت نیست کش میاد ولی با قاشق میشه جداکرد😘.
❓ سلام میشه بجای شیر آب بزنم؟میخوام برای افطار درست کنم ولی شیر ندارم ممنون میشم جواب بدید
✅ سلام عزیزم شدنش میشه ولی طعمش قابل مقایسه با شیر نیست😍.
❓ سلام یاسمن جان اگر پیمانه نداشته باشیم. با استکان که تقریبا نصف لیوان میشه درست کنیم مشکلی پیش نمیاد؟ میزان کره یا چیزی کم و زیاد نمیشه؟ ممنون میشم پاسخ بدید آخه بیسکوئیت پودر کردم میخوام فردا صبح درست کنم😊مرسی عزیزم. خیلی هنرمند و باسلیقه هستید 💖💖💖
✅ سلام عزیزم😘😍نه مشکلی پیش نمیاد فقط فنجان نصف لیوان هستش ک خودتون تبدیلش کنید 😘😍میزان کره و ... تغیر نمیکنه😘😍.
❓ سلام یاسمن جون باید این حلوا رو داغ رزت بزنیم؟ من دیشب درست کردم اما نشد رزت بزنم
✅ سلام عزیزم یکم از داغی افتاد رزت بزنید ک دستتون اذیت نشه😍😘 نباید سرد بشه چون دیگه نمیشه زد . دیدید سرد شده بدارید روی حرارت تا گرم بشه دوباره.
❓ سلام عزیزم ممنون از دستورای عالیتون من همیشه شمارو دنبال میکنم تبریک میگم بهتون بابت این همه سلیقه و هنر یه سوال داشتم میخواستم ببینم این حلوا رو اگر برای مهمونی بخوام از روز قبل درست کنم و تو کاسه های بیسکوییتی با ماسوره شکوفه بزنم و بزارم یخچال چیزیش نمیشه؟
✅ سلام عزیزم ممنونم مهربونم شدنش میشه . ولی داغ باشه بهتره و خوشمزه تر عین تمام حلواها😍❤.
❓ سلام عزیزم به جای پودر کاکائو چی می تونم استفاده کنم؟
✅ سلام عزیزم میتونید نزنید یا نسکافه بزنید یا هر چیزی ک دوست دارین ولی با پودر کاکائو خیلی خوشمزه میشه😍😘ممنونم مهربونم😘😍.
❓ عالییی...ببخشید میشه به جای پودر شکر از پودر قند استفاده کرد؟😅
✅ بله عزیزم😁😁.
❓ سلام خیلی هنرمندی شما کیف میکنم کاراتو میبینم واقعا شیک وعالی هستن. فقط با چه قیفی و چجوری این گلارو در میارین؟
✅ سلام عزیزم ممنونم دوست مهربونم😍😘😘با ماسوره2dیاm1. ی شکوفه بزنید و دستتون رو در جهت عقربه های یاعت یا خلافش دور شکوفه بچرخونید . باید ب صورت پیوسته باشه یعنی شکوفه رو زدین قطع نکنید دستتون رو بچرخونید😘.
❓ سلام خانومی عالی شده عاشق حلواتون شدم ازبس خوشگل شده منم میخوام درست کنم میشه به جای کره کلا روغن مایع بریزم یعنی کره رو حذف کنم؟اونوقت چه مقدار روغن بریزم؟
✅ سلام عزیزم😍شدنش ب نطرم میشه ولی با کره خوش عطرتر و خوشمزه تر میشه . میتونید ب جای کره روغن جامد بزنید ..
❓ یاسمن جون یعنی شما حلواتون داغ هست ماسوره میزنید؟؟با بیسکوییت غیر از بتی پور میشه؟؟
✅ بله من داغ زدم 😘😘امتحان نکردم 🙈.
❓ سلامت باشی عزیزم بالاخره درستش کردم:) خوشمزه بود فقط واسه من یکم حالت خورد شده بود انگار بهم نمیچسبید درست علتش به نظر شما چیه؟
✅ خوب آسیاب و الک کرده بودین ؟ عین آرد میشه 😘 وقتی هم شهد رو اضافه میکنید باید مدام هم بزنید ک یکدست بشه.
❓ سلام یاسمن جان واقعا از دیدن کارات انرژی میگیرم انقدر که خوشگلن:) عزیزم کره 250 گرم گفتی؟!
✅ سلام عزیزم 😍😘ممنونم مهربونم 😍😍😘نه😅۲۵ گرم😍😘.
❓ سلام گلم.من درست کردم مثل دستور.یکم انگار کش دار بود .کارم اشتباه بود یا ن درسته؟خیلی لطیف بود ولی
✅ بله کش میاد یکم . باید بذارید روی حرارت تا سفت بشه و جمع بشه .ولی مدلشه یکم کش میاد😍.
❓ چون واسه حلوای عروس میخواستم گفتم دیگه یباره همشو اماده کنیم تو یه ظرف و مقدار کمی کاکائویی برا تزیین میخواستم اینطور خوبه یا نه ؟ چیکار کنم عزیزم
✅ بله عزیزم عاالیه مشکلی پیش نمیاد.
❓ برای هر حلوای زعفرانی که رنگ کاکائو بگیره میشه اخر سر وقتی اماده شده یعنی وقتی میخواستیم بزاریم تو ظرف سرو تا گرم هست پودر کاکائو الک کنیم و هم بزنیم و کاکائویی کنیم ؟؟ خوب و یکدست میشه؟؟
✅ بله عزیزم میشه 😘 دیدم دوستان اینکارو میکنن.
❓ ممنون عزیزم اگه میشه اندازه دقیق شکر رو بهم بگید اخه میترسم خراب نشه ۳پیمانه پتی بور چند پیمانه شکر؟
✅ برای ۳ پیمانه پتی بور . ۲ پیمانه سر خالی 😗.
❓ عزیزم اگه بخوام سه پیمانه پتی بور استفاده کنم شکروروغنشو چه اندازه بریزم..یا اگه همین اندازه درست کنم چند بشقاب حلوا میشه ؟
✅ این اندازه دو تا بشقاب این اندازه و این طرحی میشه چون من زیر گلا هم ی لایه حلوا ریختم❤.
❓ عالیه اندازه ماسورتون چیه؟
✅ ماسورهm1یا ۲d.
❓ عزیزم عالیه میشه پودر کاکائو رو حذف کرد؟؟شیرینیش زیاد نمیشه؟؟
✅ میشه حذف کرد😘😍شیرینیش کاملا اندازس😍.
❓ عزیزم ی سوال داشتم،،،ماسوره ی رزت شمارش چنده؟؟
✅ 2dیاm1😘.
❓ سلام یاسمن جان میشه واسه شهدش از شیر استفاده نکرد؟ به جاش آب استفاده کنیم؟
✅ سلام عزیزم😍😘بله میشه.
❓ سلام یاسمن جون میشه بگید مارک پودر کاکائوتون چیه??? درضمن کارتون زیباست لایک👌👌
✅ سلام عزیزم فرمند😍😘.
❓ سلام یاسمن جون. ۲پیمانه بیسکویت پودر شده تقریبا چند عدد یا چند بسته بیسکویت میشه؟؟
✅ سلام عزیزم من پودر شده از قبل داشتم برای همین دقیق نمیدونم دو بسته کافیه😍😘.
❓ یاسمن جان میشه پودر کاکائو نزد و در عوضش پتی بور کاکائویی استفاده کرد ؟
✅ بله عزیزم😍😘.