سیب زمینی پنیری سرخ شده
– سایر کیک ها
سیب زمینی پنیری سرخ شده
کوک‌برگر
سیب زمینی پنیری سرخ شده
(از دسته ی سایر کیک ها)
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پنیری سرخ شده برای 20 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی (له شده) 190 گرم
- کره 2 قاشق غذا خوری
- شیر 1/2 فنجان
- گوشت قرمز 3 برش
- پنیر چدار (رنده شده) 3/4 فنجان
- تخم مرغ 1 عدد
- موسیر (ریز خرد شده) 2 قاشق غذا خوری
- روغن گیاهی 4 فنجان
- آرد سوخاری 1.5 فنجان
طرز تهیه سیب زمینی پنیری سرخ شده
1. سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
2. سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.
3. گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
4. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
5. سپس با دستتان توپک های کوچک 2.5 سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا 15 دقیقه استراحت کند.
6. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
تصاویر تزئینات سیب زمینی پنیری سرخ شده
نظرات کاربران
sana
— دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۲
پنیر چدار رو از کجا تهیه کنم؟؟
fatemeh_e86
— شنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۹
موسیر باید حتما استفاده بشه؟
Elnaz
— یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۶
من سیب زمینی رو نیم پز کردم، خیلی خوب شده بود در کل...
yasaman
— پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۶
ی سوال سیب زمینی باید پخته باشه بعد لهش کنیم؟؟
mahi
— سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۳
زیاد جالب نبود😕
آیناز
— دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۱
برا من همه چی عالیه خیلی خیلی از آشپز کلیپ برگر تشکر میکنم🌹
آیناز
— دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۸
سلام میشه عکس انواع پنیر که درست میکنین هم بزارین ؟اصلا مواد لازم رو با عکس بزارین بهتره
مبینا برومند
— پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۴
.یا پنیر پارمیزا یاپنیر پیتزا یا پنیر گودا
مبینا برومند
— دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۰
من درست کردم عالیهههههه
ناهیدنعماوی
— چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۹
من که همیشه درست میکنم عالیه مهمون بیادهم کنارغذادرست میکنم همه راضی بودن
hadis
— پنجشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۹
خیلی عالیه
پریا
— سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۱
خیلی بد مزه بود
P*A
— دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۱
عالیه خیلی ترد و خوشمزه شده بود .
عذرا
— پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۲
من درست كردم هردومون مريض شديم..حيف اون همه وقت و مواد...
محبوبه
— چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۹
ببخشید 190 گرم واسه 20 نفر کم نیست.من واسه صبحونه کلاس دخترم میخوام بدونم تعدادشون 20 نفره
ʍɪϚϚ ɗʘήϔɑɑ
— یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۳
ای بابا چرا مال من باز میش
ʍɪϚϚ ɗʘήϔɑɑ
— یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
واای چرا باز شدن
nasim
— یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۰
ببخشید پنیر چدار کدوم پنیره؟
maryam
— شنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۶
همونا ک تو همبرگر میزارن
zary
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۱
عالیه منم درست کردم
بهار
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۵
به نظر من این برنامه عالی است
❤MARYAMI❤
— پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۲
به نظر خوشمزه میاد
مهدیه
— شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۶
سلام دوستان اینو باید باچی خورد برنج یا با نون😟
legend
— شنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۶
پنیر چدار چیه؟
(:fatemeh:)
— یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۳
فکر کنم همون پنیر زردا که ورقه ای هستن
legend
— دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
ممنون
zeynab
— پنجشنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۱
خیلی خوشمزه بود
فهیم
— پنجشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۱
خوشمزست ولی پنیرشو زیاد نریزید چون نمیذاره طعم های دیگه رو حس کنید
ⓢÂɧÂⓡ
— جمعه، ۱۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۰
خیلی خوشمزه شده بود لطفا شما هم درست کنید 😋😋😋😋😜😜😍😍😍
ایدا
— جمعه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۴
چه نوع گوشتی بریزیم بهتره؟ چرخکرده؟ خورشتی؟
فهیم
— پنجشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۰
چرخ کرده بریزید که خورد باشه و راحت باموادمخلوط شه
سارا
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۳
خیلی خوش مزه ست
tanin
— یکشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۶
به نظر که خوشمزست👏
لیلا
— یکشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۷
سیب زمینی رو باید آب پز کنیم و له کنیم یا خام له کنیم؟؟؟
سارا
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۱
آبپز دیگه آخه کی میاد سیب زمینی خام رو له کنه
ملیح بانو
— سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
خخخخخخ
رویا
— یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۱
خوب بود
radvin
— شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۷
عالی و خوشمزه
بانو خشگله
— جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۹
موافقم
AshpazBashi
— چهارشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۵
مایه اش شل شد اصلا نمیشه توپک ازش برداشت
رویا
— یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۵
اول مایه شو بریز تو پودر سو خاری بعد ازش توپک بردار😏
لیمویی
— سه‌شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۵ - ۰۰:۰۶
عالیه
Mina
— دوشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۳۰
عالی بود
نازنین
— چهارشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۲۶
خیلی خوشمزس حتما درس کنید
طناز
— شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۷
من درست کردم خیلی عالی بود
آنیتا
— شنبه، ۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۶
عالیه
هلیا
— پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۴
برای پیش غذا اصلا مناسب نیس
yasi
— پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۶
khaili khobe
ﺁﻧﻴﺴﺎ
— سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۴
ﻋﺎﻟﻲ ﺑﻮد ﻋﺰﻳﺰﻡ
مهر بانو
— دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۳
عالی بود ممنون بچه هام عاشقشن
پوریا
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۳
عالی
محمد
— سه‌شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۱۱
عالی بود ،من که خیلی خوشم اومد
tata
— سه‌شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۰
alieee
pegah
— دوشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۴
سیب زمینی له شده نمیچسبه به دست؟
حسین
— جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۵
سیب زمینی له شده رو با شیر بپزیم یعنی سب زمینی پخته رو له کنیم؟ یا خام رو؟
نازنین
— چهارشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۲۶
سیب زمینی وقتی پخته شد با شیر مخلوط کنید
مرضيه
— پنجشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۱
خوب. بود
نگار
— شنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۹
عالیه
samaneh
— دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۲
معمولی بود ولی جالب بود
ایدین
— چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۲
خیلی خوبه حتما درست میکنم
elahesky
— جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۳
من درست کردم عالی بود ادویه های دیگه هم زدم بهش
asal
— جمعه، ۱۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۴
عالییییی بود
الینا جون
— پنجشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۵
هم موادش خوب بود وهم مزه ی نسبتا خوبی داشت
زهرا
— چهارشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۲۹
تخم مرغش باید پخته باش
یا فرقی نمیکنه
یا فرقی نمیکنه
sara
— چهارشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۲
عاااااالی
رويا
— شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۲
عالى بود
روشنا
— یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۵۱
خيلى خوشمزه بود
مهسا
— پنجشنبه، ۴ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۷
درستش کردم خوب بود خیلی ترد شد البته من بجای پنیر چدار پنیر پیتزا و بجای گوشت خرد شده گوشت چرخی استفاده کردم
Taha
— یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۰
Oliiiiiiiii booooooddddddddd
yasaman
— یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۰۳:۵۳
فووق العاده بود
فریسکی
— چهارشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۶
هووووم دوس داشت
Sahar
— سه‌شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۲
خوب بود
مهسا
— یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۹
مرسی
سوالات متداول
❓ سلام میشه عکس انواع پنیر که درست میکنین هم بزارین ؟اصلا مواد لازم رو با عکس بزارین بهتره
✅ .یا پنیر پارمیزا یاپنیر پیتزا یا پنیر گودا.
❓ ببخشید پنیر چدار کدوم پنیره؟
✅ همونا ک تو همبرگر میزارن.
❓ پنیر چدار چیه؟
✅ فکر کنم همون پنیر زردا که ورقه ای هستن.
❓ چه نوع گوشتی بریزیم بهتره؟ چرخکرده؟ خورشتی؟
✅ چرخ کرده بریزید که خورد باشه و راحت باموادمخلوط شه.
❓ سیب زمینی رو باید آب پز کنیم و له کنیم یا خام له کنیم؟؟؟
✅ آبپز دیگه آخه کی میاد سیب زمینی خام رو له کنه.
❓ سیب زمینی له شده رو با شیر بپزیم یعنی سب زمینی پخته رو له کنیم؟ یا خام رو؟
✅ سیب زمینی وقتی پخته شد با شیر مخلوط کنید.