شربت ژله ای
– شربت و آبمیوه
شربت ژله ای
شاه بابا
شربت ژله ای
(از دسته ی شربت و آبمیوه)
مواد لازم برای تهیه شربت ژله ای برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژله 1 بسته
- تخم شربتی یا تخم ریحان به مقدار لازم
- عرق شربتی مثل(عرق بیدمشک،بهارنارنج و...) به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه شربت ژله ای
به جای استفاده از انواع عرق های شربتی میتونید از شربت آبلیمو هم استفاده کنید.
تخم شربت و تخم ریحون رو حتما باید زمانی که ژلتون نیم بند شده اضافه کنید که ته نشین نشه و معلق داخل شربتتون بمونه.
من خودم به جای استفاده از عرق از شربت آبلیمو استفاده کردم. و فقط هم تخم شربتی داخلش ریختم
طرز تهیه شربت ژله ای
1. برای درست کردن این شربت اول پودر ژله دلخواهتون رو با یک لیوان آب جوش و به روش بنماری حل میکنید.
2. بعد به جای اضافه کردن یک لیوان آب سرد 2 لیوان شربت عرق موردنظر رو اضافه میکنید و میذارید داخل یخچال تا نیم بند بشه.
3. در این مرحله ژله که نیم بند شده رو از یخچال خارج کرده، هم میزنیم و تخم شربتی و تخم ریحانمون رو که از قبل خیس کرده بودیم بهش اضافه میکنیم.
4. اگه شربتتون سفت بود که صد در صد سفته بهش باز هم شربت عرق اضافه کنید.
5. مراحل فوق رو باید 2 الی 3 مرتبه انجام بدید. به شربتتون آنقدری عرق اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسه. اما دیگه لازم نیست هر بار که ژله نیم بند شد بهش تخم ریحون یا تخم شربتی اضافه کنید، فقط در صورت سفت بودن بهش عرق اضافه کنید
سوالات متداول
❓ عالی وخوشرنگ فقط عزیزم مزش چطوره ؟؟واینکه میشه فقط اب وشکر اضافه کنم که بیشتر مزه خود ژله باشه؟؟
✅ شما هم میتونید از شربت آبلیمو استفاده کنید.