ماهی کیلکا سوخاری

– خوراک با ماهی و میگو

ماهی کیلکا سوخاری - ❤انت فی قلبی❤

ماهی کیلکا سوخاری


❤انت فی قلبی❤
ماهی کیلکا سوخاری

(از دسته ی خوراک با ماهی و میگو)

مواد لازم برای تهیه ماهی کیلکا سوخاری برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • ماهی کیلکا 500 گرم
  • آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
  • پودر سیر و پودر گلپر(از هر کدام) 1 قاشق چای خوری
  • پودر زیره و پودر پاپریکا(از هر کدام) 1 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • زعفران 1 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد گندم و آرد سوخاری به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه ماهی کیلکا سوخاری

لازم نیست روغن زیتون زیاد بریزید فقط به اندازه ای که ادویه ها را با ماهی مخلوط کند، کافی ست

طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری

1. سر و دم ماهی را ببرید و شکمش را خالی کنید.بعد از شستشو با ادویه(پاپریکا، پودرسیر، زیره، گلپر، نمک و فلفل) و روغن زیتون مخلوط کرده و بگذارید مزه دار بشه.

2. تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و 2قاشق آب سرد و آبلیمو و زعفران داخل ظرفی به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.

3. ماهی ها را یکی یکی اول داخل آرد گندم و بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل آردسوخاری زده و داخل روغن سرخ کنید

سوالات متداول

سلام،ما تو خونه عاشق کیلکاییم ولی فقط به خاطر بو زخمش کم استفاده میکنم سوخاری بشه بو زخم نداره؟

✅ چرا بازم بو میده باید از روش بوی زحم گیری استفاده کنید.

سلام کاراتو دیدم عالی بودن👌👌فقط اگه جوابمو بدین ممنون میشم،من عاشق این ماهی هستم یکم واسه تیغ هاش مشکل دارم،شما اونو در آوردین؟یا فقط محتویات داخل شکمشو؟؟؟؟؟

✅ من بعضی وقتا تیغ‌هاش و درمیارم قبل از پخت ولی خب یه کم خراب میشه.
اما در اصل نباید تیغ‌هاش و درآورد چون اگه خوب پخته بشه اصلا متوجه تیغ هاش نمیشی.
بچه های من نمی‌دونستن که تیغ داره یه بار اتفاقی دیدن و بعد از اون موقع خوردن ماهی رو که نصف میکنن تیغش و به راحتی در میارن و دور میندازن.
ولی به نظر من همه خاصیت این ماهی به اینه که همراه تیغ‌های ریزش خورده بشه..

من تا حالا ماهی کیلیکا نخوردم یکم بد غذام میترسم مزش بد باشه واسه همین امتحان نکردم😑 خوشمزس؟🍃

✅ خیلی خوشمزه‌س عزیزم.
داداشم و دخترم خیلی بدغذان ولی اینو دوست داشتن..

نظرات کاربران

ساناز — یکشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۸
سلام،ما تو خونه عاشق کیلکاییم ولی فقط به خاطر بو زخمش کم استفاده میکنم سوخاری بشه بو زخم نداره؟
chef mahdieh — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۶
چرا بازم بو میده باید از روش بوی زحم گیری استفاده کنید
''fatima'' — جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۴
دوستان عزیز کلیپ برگری بیایید درمصرف اب صرفه جویی کنیم خطر خشکسالی جدی است
niloufar — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۸
very♥very♥verygoooooooood♥♥♥♥
Nastaran.2003 — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۱
عالیه این
خوشحال میشم دستور پختمو ببینیدو لایک و استفاده کنید
غزل ۱۳ ساله — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۰
عاااالیه
mersana — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
سلام کاراتو دیدم عالی بودن👌👌فقط اگه جوابمو بدین ممنون میشم،من عاشق این ماهی هستم یکم واسه تیغ هاش مشکل دارم،شما اونو در آوردین؟یا فقط محتویات داخل شکمشو؟؟؟؟؟
❤انتَ فی قَلبِی❤ — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۸
من بعضی وقتا تیغ‌هاش و درمیارم قبل از پخت ولی خب یه کم خراب میشه.
اما در اصل نباید تیغ‌هاش و درآورد چون اگه خوب پخته بشه اصلا متوجه تیغ هاش نمیشی.
بچه های من نمی‌دونستن که تیغ داره یه بار اتفاقی دیدن و بعد از اون موقع خوردن ماهی رو که نصف میکنن تیغش و به راحتی در میارن و دور میندازن.
ولی به نظر من همه خاصیت این ماهی به اینه که همراه تیغ‌های ریزش خورده بشه.
Mohadese ! — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
من تا حالا ماهی کیلیکا نخوردم
یکم بد غذام میترسم مزش بد باشه واسه همین امتحان نکردم😑
خوشمزس؟🍃
❤انتَ فی قَلبِی❤ — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۷
خیلی خوشمزه‌س عزیزم.
داداشم و دخترم خیلی بدغذان ولی اینو دوست داشتن.
Mohadese ! — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
ممنون😻🍃🌊
پس حتما امتحان میکنم ایشالا که با ذائقه منم سازگار باشه
❤انتَ فی قَلبِی❤ — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۳
ان‌شاءالله عزیزم یکبار امتحانش ضرر نداره.😙😙😙
baharak — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۸
خوشمزه به نظر میاد من عاشق ماهی کیلیکام مخصوصا ته دیگش
fereshteh — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۳
چجوری ته دیگش میکنید؟؟
baharak — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۰
عزیزم سر وتهش رو ببرید وشکمش رو خالی کنید تو کمی پیازـوزعفرونو نمک و یا زرد چوبه یه نبم ساعت استراحت بدید بعد کف قابلمه که داغ کردید روغن بریزید وقتی کمی داغ شد ماهی ها رو بچینید ته ظرف یکم رنگش عوض شد برنج ابکش رو برید روش وبا شعله کم دم بزارید .ظرفتون حتما نچسب باشه😊
مامان فرهاد — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
ممنون عزیز جان
مریم — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
جالبه