مینی هات داگ
– ساندویچ
مینی هات داگ
کوک‌برگر
مینی هات داگ
(از دسته ی ساندویچ)
مواد لازم برای تهیه مینی هات داگ برای 6 نفر
- مواد اصلی
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- سوسیس هات داگ کوچک 12 عدد
- آرد ذرت 1/1/4 فنجان
- آرد 110 گرم
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- شکر 55 گرم
- بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری
- تخم مرغ 1 عدد
- دوغ 1 فنجان
طرز تهیه مینی هات داگ
1. مقداری روغن را در قابلمه گرم کنید تا به دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) برسد.
2. سوسیس ها را به سه قسمت تکه کنید و داخل 1/4 فنجان آرد ذرت بیندازید. در یک کاسه، 1 فنجان آرد ذرت، آرد، نمک، شکر و بکینگ پودر را مخلوط کنید و بعد تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید و بعد دوغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید و مخلوط کنید تا اینکه غلیظ شود.
3. در صورت دلخواه یک خلال دندان داخل هر تکه سوسیس فرو کنید و بدینوسیله سوسیس را داخل خمیر فرو کنید و بعد در روغن قرار دهید تا سرخ شوند و بعد روی کاغذ حوله ای قرار دهید
سوالات متداول
❓ دوغ نزنم بد میشه ؟
✅ sctwi?????راست میگن منم همین سوال روداشتم🙏🙏🙏💖💖💯.