چیپس سیب زمینی ترد

سوالات متداول

❓ میشه توی فر درستش کرد؟

✅ چیپس اصلش توی روعنه ولی خب تو فرم فکر میکنم بشه گرچه خودم امتحان نکردم ولی ظرفتونو چرب کنید ک نچسبه مقدار کم بذارید ک خدای نکرده اگ خراب شد اسراف نشه.

❓ عزیزم اگه پودرسیر نداشته باشیم اشکال داره ؟من فقط پودر موسیردارم تو خونه

✅ نه عزیزم مشکلی نیست دوس داشتید پودر موسیر بزنید.

❓ اگه تو فر درستشون کنیم ترد نمیشن؟

✅ متاسفانه تاحالا امتحان نکردم.

❓ درست متوجه شدم ؟ ۳.نمک و پودر سیر و بکینگ پودر و آب رو باهم داخل یک کاسه مخلوط میکنیم و ۴. سیب زمینی ها رو تو کاسه میریزیمو یک ساعت تو یخچال میزاریم. ۵.بعد محتویات کاسه رو میریزیم تو آبکش.نه که آب روش بگیریم و ادامه ماجرا

✅ سلام شرمنده من نت نداشتم بله درسته.

❓ ببخشید گلم یعنی یک ساعت بزاریم توی پودر سیر و بکینگ و نمک؟؟؟؟

✅ توی ی کاسه آب و مواد مورد نظر.

❓ دستمال جذب روغن چ جنس باید باشه؟

✅ تو بیرون میفروشن.

❓ ببخشید تو قسمت ۳ یا ۴ آب هم میریزیم؟یعنی همراه آب تو یخچال میزاریم؟

✅ بله گلم آب بعلاوه موادی ک گفتم.

❓ ببخشید تو قسمت ۵ با آب میشوریم؟

✅ بله عزیزم میشوریم.

❓ ببخشید وقتی سیب زمینی رو تو مواد ریختیم و استراحت دادیم بعدش نوشتین سیب زمینیها رو ابکش کنید یعنی موادی ک اضافه کردیم و از سیب ها بشوریم ؟

✅ عزیزم ببخشید الان دیدم کامنتتونو😥😥😥 نه پایینش نوشتم باید آب بریزید اون قسمت دستم خورده پاک شده.

❓ بچها به نظرتون روش روغن اسپری کنیم بزاریم تو فر چطوره؟ترد نمیشه؟گمون میکنم اینجوری خیلی ترد تر میشه

✅ تو روغن تردتر میشه اما اگ دوس دارید رژیمی بشه باید مقدار کم جوری ک دوس دارید درست کنید ببینید نتیجه چطوره.

❓ سلام خوبین؟؟؟ببخشید چرا دستور پخت میفرستم لغو میشه چکارکنم ک بیان؟؟؟

✅ سلام ممنون عزیزم احتمالا دستورپختتون ی اشکالی داره منم چند تا گذاشتم ک رد شده حالا یه تکراری بوده یا عکس کیفیت خوبی نداشته یا اینکه توضیحات واضح نبوده.

❓ من درست میکنم روغن روش مشخصه نازک هم هست ولی شکننده نیست نرمه؟چیکار کنم خشک و شکننده بشه؟واینک دخترم سرک ای دوستذاره جطور طعم دارش کنم؟

✅ عزیزم داخل دستورپخت کامل توضیح دادم برای اینکه روغن نداشته باشه باید بعد اینکه دراوردید بریزید روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی ضخیم روی همم نباشن تا روغنش جذب دستمال بشه و خشک بشه از داغی افتاد میتونید بردارید برای طعم سرکه ای هم وقتی داخل کاسه میریزید آب و سرکه بریزید تا طعم دار بشه بعد ابکش کنید.

❓ اگه بکینگ پودر نریزیم چه اتفاقی میفته؟ دیگه ترد نمیشه؟ آخه میخوام واسه بچم درست کنم میخوام تا حد امکان از مواد مضر استفاده نکنم

✅ میتونی نریزی عزیزم اما اگ بریزی دقیقا بافت خشک و ترد داره نریزی هم عالی میشه.

❓ داخل نمک وسیروبگین پودرآب نمی ریزی؟

✅ چرا عزیزم تا پایین نکات رو بخونید 😍.

❓ داخل روغن فلفل بریزم بوی بد نمیکنه؟

✅ من خودم فلفلیشو امتحان نکردم ولی فلفل قرمز باید بزنید و اگ بخوام درست کنم حتما نمکی درست میکنم بعد تو روغنی ک ازش موند فلفلی درست میکنم 💖.

❓ عالیه دست گلتون دردنکنه👌درمرحله3 سیب زمینی هارو خشک کنم یا نه؟درمرحله5 هم منظور از آبکش چیه؟بشورم آبکش کنم یا آبپز کنم بعد آبکش؟

✅ سلام عزیزم مرسی😘سیب زمینی هارو داخل آب با ب پ و بقیه مواد بریز بعد ی ساعت آبکش کن و بریز رو پارچه تمیز تا خشک بشن.

❓ سلام منظورتون از ابکش کردن سیب زمینی چیه؟

✅ سیب زمینی رو داخل ابی ک ب پ و نمک و پودر سیر ریختید بریزید بعد مدت گفته شده آبکش کنید 💖.

❓ خیلی عالی نوش جان ،فقط تو مرحله ۵ابکش کرده تا خشک بشن منظور گذاشتید تو یخچال با نمک وپودر سیر و ب ک پودر بعد یعنی اب انداخته ابکش بشه؟

✅ چرا عزیزم داخل آب ب پ و بقیه مواد رو بریزید 💖.