کاپ کیک در فر

1. کره و شکر رو کامل باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه توی یه ظرف دیگر بیکینگ پودر ، آرد و وانیل رو مخلوط کنید

2. بعد شیر رو بریزید و هم بزنید و آخر سر به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با همزن بزنید که خمیر نرم و یکدست بشه

3. بعد توی قالب که از قبل چرب کردید (خیلی چرب نکنید) بریزید

4. حتما وقتی خمیر رو توی قالب میریزید حدود نیم تا یک سانت از سر قالب رو خالی بذارین ک وقتی کاپ کیکاتون پف میکنه توی قالب فرم خودشو از دست نده و از قالب خارج نشه و توی حرارت زیاد نسوزه

5. بعد قالب رو توی فر که از قبل روشن کردید بذارید و حدود نیم ساعت اجازه بدید تا کامل پخته بشند

6. البته واسه من حدودا بیشتر از1 ساعت طول کشید چون من بعد از گرم کردن فر درجه حرارت رو خیلی کم کردم تا کیکها نسوزن

7. وقتی که کیکهاتون پخته شدن قالب رو دربیارید و بذارید کامل خنک بشند و بعد از قالب خارجشون کنید

8. حتما فراموش نشه که قبل از ریختن خمیر توی قالب کف و بدنه ی قالب رو چرب کنید بعد خمیر کیک رو بریزید

9. وقتی کاپ کیک ها خنک شدن میتونید به دلخواه تزیین کنید. موفق باشید