کباب مرغ حلزونی
– کباب مرغ حلزونی علاوه برخوش طعم بودن خیلی سریع حاضر شده و غذای خوشمزه و سبکی برای شب میباشد..
کباب مرغ حلزونی
کباب مرغ حلزونی علاوه برخوش طعم بودن خیلی سریع حاضر شده و غذای خوشمزه و سبکی برای شب میباشد
مواد لازم برای تهیه کباب مرغ حلزونی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- فیله مرغ ۶ عدد
- پیاز رنده شده 1 عدد
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
- روغن 1 قاشق غذا خوری
- لیمو ترش 1 عدد
- سیخ چوبی تعدادی
نکته های مهم برای تهیه کباب مرغ حلزونی
میتوانید در طول پخته و سرخ شدن کباب روی ان کره و زعفران دم کرده بزنید تا خوشرنگتر شود.
این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود
طرز تهیه کباب مرغ حلزونی
1. فیله ها به ترجیحا به دو قسمت و یا نوارهای باریک برش بزنید
2. در ظرفی روی نوارهای مرغ پیاز رنده شده،ادویه،نمک،فلفل،زعفران آب کرده را بریزید ،وسپس آب یک عدد لیمو ترش را روی آن بچکانید وبیست دقیقه بگذارید تا چاشنی به خورد مرغمان برود.
3. مرغ را از مواد خارج کرده و بصورت حلزونی رول میکنیم وسیخ چوبی را از انتهای رول پیچیده شده فرو میکنیم تا فیکس شود در هر سیخ سه تا پنج رول به دلخواه قرار میدهیم.
4. کف ماهیتابه نسوز را چرب کرده و سیخها رو در آن قرار میدهیم تا بپزد
5. در طول کار سیخها را مرتب برمیگردانیم تا مرغ مغز پخت شود.نوش جان
تصاویر تزئینات کباب مرغ حلزونی
نظرات کاربران
به جای پیاز,آب پیاز بریزین خیلی عاالی میشه,خودشم برای غذا های دیگه,سرخ کردم و کنار گذاشتم
جلو مهمونات فقط سرخ کن
لطفا از کارایه منم دیدن کنید. خوشحال میشم❤❤❤🌹🌹🌹
هنگام پخت مرغ باید در تابه رو بزاریم؟
اگه اشتباهی باشه تصحیح میکنن ولی باید به عوامل اطلال بدین
برو تو پیجش بهش بگو
معمولا کامنت های زیر دستور پخت خونده میشه توسط عوامل
میخوام یه مهمونی بگیرم به نظرت احتیاج دارم ک چ چیزایی بیارم تو سفره ک کدبانوییمو نشون بده !؟ سوپ،دسر ،ژله ،سالاد ...پیشنهادت چیه ؟
🌸به شادی درجهان باشی🌸
ولی واقعا اشتها اوره.
یه سینه کامل مرغ برای چند نفر میشه اگه کنار برنج بشه؟
سوالات متداول
❓ عالیه.محبوبه جون ی سوال؟؟؟میشه اول سیخ زد و بعد تو مواد خابوند؟؟؟که بعدش آماده از داخل مواد دربیاریم و بزاریم تو ماهیتابه ک درست شه.....اخه جلو مهمونا دیگه رول نکنم ...
✅ البته ببخشید من جواب دادم.
❓ فیله مرغ رو سوا میفروشن؟
✅ بله. جداشدم هست.
❓ تو ماهیتابه رژیمی میشه درست کرد?
✅ اره میشه.
❓ چیز شیکی در میاد برا مهمونی ؟
✅ اره.خوبه.
❓ سلام خانمها.برای 13نفر چندتا سینه مرغ لازمه؟؟؟
✅ عزیزم بالا توو تعداد نفرات بزن ۱۳ نفر محاسبه میکنه میزان مواد اولیه ت رو..
❓ محبوبه خانم سلام. میخواستم بپرسم دستور پخت ها امکان تصحیح یا حذف ندارند؟
✅ چرا
اگه اشتباهی باشه تصحیح میکنن ولی باید به عوامل اطلال بدین.
❓ سلاممحبوبه خانم عزیز من کاراتو دنبال میکنم واقعا خوش سلیقه ای به عنوان یه دوست به کمکت احتیاج دارم میخوام یه مهمونی بگیرم به نظرت احتیاج دارم ک چ چیزایی بیارم تو سفره ک کدبانوییمو نشون بده !؟ سوپ،دسر ،ژله ،سالاد ...پیشنهادت چیه ؟
✅ منم همین سوال دارم.
❓ فیله مرغ یا سینه مرغ؟چون نوشتید ۶ عدد بعد گفتید ۶ تا سیخ میشه
✅ فیله مرغ عزیزم.تعداد سیخها هم بستگی به این داره شما توی هر سیخ چند کباب بزارید.
❓ واقعا عالیه. یه سینه کامل مرغ برای چند نفر میشه اگه کنار برنج بشه؟
✅ عزیزم کلا شش تا سیخ میشه.