کرم پسته شیر عسلی
– بی نهایت خوشمزه..
کرم پسته شیر عسلی
بی نهایت خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کرم پسته شیر عسلی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر عسل 1/2 قوطی
- شیر 4 پیمانه
- خامه صبحانه 200 گرم
- خلال پسته 1 فنجان
- تخم مرغ (زرده) 2 عدد
- پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
- نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- شکر 1/2 پیمانه
طرز تهیه کرم پسته شیر عسلی
1. ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت و شیر عسل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . و بعد بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدید اضافه کنید و مدام هم بزنید تا موادتون کمی غلیظ بشه .
2. و بعد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین اضافه کنید .
3. و اجازه بدید تا موادتون کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه و خلال پسته که آسیاب کردین و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال حدود 6 ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه
تصاویر تزئینات کرم پسته شیر عسلی
نظرات کاربران
ممنون از دستور خوبتون😙
زرده تخم مرغ رو چقدر بزنیم؟؟
همه کاراتون عالی عالی
من امروز خواستم این دسر رو درس کنم فقط پودر ژلاتین ندارم تو خونه
میشه بجاش از پودر ژله الوورا استفاده کنم
غلیظ ترش کنم جواب میده یا نه حتما پودر ژلاتین برم بگیرم
من عاشق کارات هست ماشاالله به این همه هنر
دوست گلم من شیر عسلی خودم درست کردم شما میدونید نصف قوطی های بیرونی چند گرم هست؟؟
دوباره دیشب همسرم داشت کلی تعریف میکرد دسر جدید درست کردم میگفت هیچکدوم مثل این نمیشه 😁
عیدتون مبارک
ببخشید عزیزم من میدونم به ازای هر پیمانه پود ژله باید یه پیمانه آب گرم استفاده کنم و یه پیمانه آب سرد، پودر ژلاتین چی اونم همین طوره ؟
💖💖💖💖
دیشب فرستادم هنوز کلیپ برگر نذاشته 😭
حالا هر برنامه ای که میدونید
واقعا عااااااالی بود همش دوست داشتم ازش بخورم 😁 همه عاشقش شدن 😍😍
خییییییلی خییییییلی خوشششمزه بود و همه عاشقش شدن برای مهمونام درست کردم رفت تو لیست علاقه مندی ها 😆😆😆😍😍
مرسسسسسسسسی که دستورات بی نقص و خوششمزه و عالی میذاری 😙😙 خدایی اینو به جرات میگم تنها کسی که دستورات شو اولین بار و بدون استرس برای مهمونام درست میکنم مال تو عزیزم 🙏🙏🙏
💜دوستهای خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت
🌷لایک داری دوست خوبم🌷
سوالات متداول
❓ سلام من این دسر رو امروز درست کردم وقتی از قالب در آوردم یکم شل بود و خوب حالت نگرفتا بود ....اشکال کارم کجا بوده ؟؟؟
✅ سلام یا مواد دقیق نبوده یا زلاتین کم زدین یا زلاتین خوب حل نشده بوده یا ب اندازه داخل یخچال نذاشتین یا تاریخ ژلاتین گذشته بوده..
❓ سلام یاسمین جون من عاشق کارات هست ماشاالله به این همه هنر دوست گلم من شیر عسلی خودم درست کردم شما میدونید نصف قوطی های بیرونی چند گرم هست؟؟
✅ سلام عزیزم ممنونم مهربونم . نصفش میشه ۱۹۰ گرم❤❤❤.
❓ شیر عسل همونیه که تو سوپرمارکت دارن یا شیر عسلی که لوازم قنادیا دارن؟
✅ قوطی شیر عسل ک روش عکس گاو هستش . هم سوپر مارکتادارن هم لوازم قنادی.
❓ سلام یاسمن جونم عیدتون مبارک ببخشید عزیزم من میدونم به ازای هر پیمانه پود ژله باید یه پیمانه آب گرم استفاده کنم و یه پیمانه آب سرد، پودر ژلاتین چی اونم همین طوره ؟
✅ سلام عزیزم عید شماهم مبارک 😍پودر زلاتین فرق داره . داخل ی ظرف نشکن نصف لیوان یا ۲/۳لیوان آب سرد یا شیرد سرد بریزید و ژلاتین رو روش بریزید و بذارید روی بخار کتری و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و دونه هاش حل بشه.
❓ یاسمن جون من الآن میخوام درست کنم منتها خامه ۱۰۰ گرم بیشتر ندارم میشه درست کرد؟
✅ اشکال نداره شدنش میشه ولی چرب بودنش و طعم خامش کمتر میشه.
❓ یاسمن جون نمیشه ازهمون اول پودرپسته بریزیم؟بایدحتماخلالش روپودرکنیم؟
✅ میشه خود پسترو پودر کنید یا اماده پودرش اگر هست تهیه کنید ..
❓ یاسمن جونم کمکم میکنی برنامه ای که باهاش کنار کاراتون اسم مینویسید و میشه بهم معرفی کنید ؟؟ میخوام اسم خودم و کنار کارام بذارم حالا هر برنامه ای که میدونید
✅ من با لاین کمرا یا کالر فوتو اسمم رو میزنم . دوتاشم خوبه 😘😍 ولی فایده ای نداره هر قسمتی میزنم اسممو روی اسمم اسم کانال خودشون رو میزنن دیگه اسم من معلوم نیست میره زیر.