کرپ مرغ و بادام

1. سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش و یا رنده و یا با غذا ساز خرد کنید

2. خیارشور را خرد کنید و ب همراه بادام و هویج و نخود فرنگی که اختیاری هست به مرغ اضافه کنید.

3. سس مایونز را اصافه کرده به همراه نمک و فلفل و آویشن به مرغ اضاف و کاملا مخلوط کنید

4. این مخلوط را در ظرف درب بسته به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.

5. مایه کرپ:تخم مرغ ها رو با همزن هم زده شیر و روغن و زعفران را اضاف کنید.و سپس آرد را الک کرده به مایع اضاف و کاملا مخلوط کنید

6. تابه نچسبی را انتخاب کرده روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ شود و از مایع با ملاقه درون تابه ریخته تا طلایی شود و سپس سمت دیگر کرپ را بپزید.

7. از مخلوط مرغ درون کرپ ریخته و رول یا بصورت بقچه بپیچید. نوش جان