کوردن بلو مرغ
– برای شام..
کوردن بلو مرغ
برای شام
مواد لازم برای تهیه کوردن بلو مرغ برای 2 نفر
- مواد اصلی
- فیله سینه مرغ 2 عدد
- ادویه به مقدار لازم
- پنیر گودا 5 ورق
- ژامبون 5 ورق
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد سوخاری 1 پیمانه
- روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه کوردن بلو مرغ
1. ابتدا 2 عدد سینه مرغ فیله شده را روی یک کیسه فریزر گذاشته و با استیک کوب آن ها را به خوبی بکوبید تا ترد و نازک شوند. دو طرف آنها را در ادویه بگذارید تا به خوبی مزه دار شوند
2. سپس 5 ورقه پنیر گودا و 7 ورقه ژامبون را در سطح میانی فیله ها قرار داده و آنها را رول کنید. رول را در دست فشار دهید تا به خوبی به هم بچسبد. به مدت 10 تا 20 دقیقه آنها را داخل فریزر قرار دهید تا به خوبی منسجم شوند. در مرحله بعد آنها را به 1 عدد تخم مرغ زده شده آغشته کرده و بعد در 1 پیمانه آرد سوخاری بغلتانید.
3. روغن سرخ کردنی را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. فیلههای آماده شده را در روغن داغ بیندازید تا دو طرف آنها سرخ شده و مغز پخت شوند
تصاویر تزئینات کوردن بلو مرغ
نظرات کاربران
saghar_chef
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۴
وای یکی بیاد واسم درست کنه😂
MAHDI
— چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۴
عالی
اسمم چیبود ؟
— دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۲
خیلی خیلی خیلی خیلی خوب فقط لینترنتی
eli
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۴
من درست کردم یه کوچولو سرخش کردم بعدگذاشتمش توی فر خیلی خوشمزه وعالی شد
حلما بانو
— دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
واقعا عالی و بی نظیره . حتما امتحان کنید
matina
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۹
واااااای موخوامممم😍😍😍
N.K
— پنجشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۲
عالی بود
سپیده مهر پویان
— سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۵
شما آرد سوخاریتون مارکش چیه واقعا
شاپرکک
— پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۳
لایک طلایی عالی واحسنت
امیرحسین فرجی
— چهارشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۳
عالی
Haleh
— چهارشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۷
ادویه دقیقا چی باید بزنم؟؟؟
ممنون میشم پاسخ بدین
ممنون میشم پاسخ بدین
عاطفه جون
— چهارشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۴
خیلی عالی بود
سحر
— دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۶
عالی بود.
پارسا
— دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۹
لایک
€£#@m
— شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۱
با همین دستور پخت، درست کردم عاااااااااللللللللیییییییی بود. خیلی خوشمزه شده بود.
آرزو
— شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۳
منم درست کردم خیلی خوشمزس بچه هام خیلی دوست داشتن
?امیرعلی?
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۷
عالی بود
?امیرعلی?
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۷
عالی بود
عسل جون
— دوشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۱
سلام، چی کار کنیم رول باز نشه؟
بانو
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۶
سلام میتونی با خلال دندون محکمش کنی دیگه بازنمیشه
عسل جون
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۸
ممنون
?متیو?
— دوشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۹
براوووو
altazad
— یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۵
لطفا بره منم ببینید
بانو
— شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۲
شیوا جان بنظرم غذای خوشمزه و راحتیه
به غذاهای بیرونی که نمیشه اطمینان کرد شاید نوع پنیرش مناسب نبوده که خوشت نیومده
به غذاهای بیرونی که نمیشه اطمینان کرد شاید نوع پنیرش مناسب نبوده که خوشت نیومده
Z.R
— شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰
عالیه
coockie
— پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۶
خیلی خوبه
شیوا
— یکشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۹
من آمادشو خوردم خیلی بد مزه بود اون لایه میانیش
هلین
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۴
منم مارک کاله خوردم. خیلی هم خوشمزه اس. اصلا مگه میشه ترکیب پنیر و ژامبون بد باشه.😋😋
بانو
— چهارشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۳
😨واقعا؟
Z.R
— شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۱
همینو بگو کجاش بد مزس😕
سپیده
— یکشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۱
عالیه
مهربان
— شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۱
سلام.چه ادویه ای میشه استفاده کرد؟
مریم
— شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۱
بجای ژامبون چی میشه گذاشت
بانو
— چهارشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۳
ازکالباس استفاده کن
فاطمه
— شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۴
من پیاز ترشی درست کردم .علی شد
مریم
— پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۰
پنیرگودااون نارنجی ورقه ای لای برگران که تونوع وماهیت باپنیرپیتزافرق دارن
مامان محمدوحنانه
— چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۳
پنیر پیتزا با گودا فقط فرقش تو طعمش پنیر گودا شور تر باید پنیر ورقه ای باشه
مامان محمدوحنانه
— چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۲
ورقه ای
najmesadat
— چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۳
من نمیدونم دقیقا فرق بین پنیر پیتزا و گدا چیه
مها
— پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۲
پنیر گودا همون نارنجی ورقه ایا ست که لای همبرگر میزارن
پنیر گدا برای این کار بهترهدچون پنیر پیتزا با حرارت مستقیم و روغن خیلی سریع اب میشه
و ناپدید میشه
پنیر گدا برای این کار بهترهدچون پنیر پیتزا با حرارت مستقیم و روغن خیلی سریع اب میشه
و ناپدید میشه
بانو
— چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۰
اخه پنیر پیتزا هم ورقه ایش هست دوستان اگر کسی ازپنیر پیتزا ورقه ای درست کرد بهم بگه لطفا ممنونم
بانو
— سه‌شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۸
ی سوال
میشه بجای پنیر گودا ازپنیر پیتزا استفاده کنیم؟
میشه بجای پنیر گودا ازپنیر پیتزا استفاده کنیم؟
mobina
— چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۸
من درست نکردم اما بنظرم نمیشه چون این بخاطر ورقه ای بودن این پنیرو انتخاب کرده
maede noori
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۸
این غذای آمریکایی واقعا طعمش عالیه
zyzy
— جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۸
وای من عاشق کوردن بلو ام .مرسی
هدی
— یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۰
؟؟؟؟؟؟؟
هدی
— یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۹
سرخ کنیم مغز پخت میشه
maede noori
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۰
حرارت کم باشه پخته میشه.
فریبا موسوی
— یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۴
دوستیابی که این غذا رو درست کردن نظرشون چیه؟
آرزو
— شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۹
خیلی خوشمزه میشه من یه بارم توش مواد پیتزا رو گذاشتم خیلی خوب شد با خلال دندان محکم کردم دیگه فریزر هم نزاشتم یه غذای فست فودی خوشمزه که بچه ها هم دوست دارن
maede noori
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۱
عااااالیه
alizadeh
— پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷
مثلا من دستور این غذارو فرستاده بودم کلیپ برگر چرا تایید نکردی مال اینارو تابید کردی😒
niloofar mohebbi
— شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۵
حتما دستورپخت تون نیاز به ویرایش داشته
شیما هاشمی
— پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۸
اشپزی مثبت مال خود کلیپ برگر هست عزیزم واسه همین تایید میشه
سوالات متداول
❓ سلام، چی کار کنیم رول باز نشه؟
✅ سلام میتونی با خلال دندون محکمش کنی دیگه بازنمیشه.
❓ ی سوال میشه بجای پنیر گودا ازپنیر پیتزا استفاده کنیم؟
✅ من درست نکردم اما بنظرم نمیشه چون این بخاطر ورقه ای بودن این پنیرو انتخاب کرده.
❓ دوستیابی که این غذا رو درست کردن نظرشون چیه؟
✅ خیلی خوشمزه میشه من یه بارم توش مواد پیتزا رو گذاشتم خیلی خوب شد با خلال دندان محکم کردم دیگه فریزر هم نزاشتم یه غذای فست فودی خوشمزه که بچه ها هم دوست دارن.