کیک بسکوییتی

1. ابتدا شیر را روی گاز می گذاریم تا گرم شود، شکر را اضافه کرده و هم میزنیم تا حل شود، خامه را میریزیم و هم میزنیم و شکلات خرد شده را اضافه میکنیم مایه را هم میزنیم تا یکدست شود

2. شعله را خاموش کرده و بسکوییتهای خرد شده را اضافه کرد مغز بادام یا گردو را میریزیم و هم میزنیم.

3. در قالب سلفون میکشیم و از مایه میریزیم و خوب فشار میدهیم ، درون یخچال شب تا صبح میگذاریم، بعد از قالب بیرون آورده با خامه یا بستنی یا به تنهایی سرو میکنیم