کیک زاخایی
– انواع کیک
کیک زاخایی
Ronia
کیک زاخایی
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک زاخایی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 4 عدد
- شکر 1 لیوان
- کره یا روغن جامد 200 گرم
- آرد 1 لیوان
- بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
- پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری
- پودر قهوه 1 قاشق مربا خوری
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- گردو نگینی 1 لیوان
نکته های مهم برای تهیه کیک زاخایی
اگر رنگ کاکایو تیره هست میتوان پود کاکایو را 1 قاشق بزنیم
این کیک با کره خوشمزه تره ولی در صورت تمایل میتوان از روغن جامد استفاده کرد
روی کیک را میتوان با سس گاناش پوشش داد که در این صورت از ترکیب 100 گرم شکلات و 100گرم خامه صبحانه استفاده میکنیم
طرز تهیه کیک زاخایی
1. نصف کره را با شکر با همزن میزنیم تخم مرغها را دانه دانه همراه وانیل اضافه کرده اولی که خوب مخلوط شد به ترتیب دانه های بعدی را افزوده.
2. نیم دیگر کره را ذوب کرده و قهوه و کاکایو را به آن اضافه کرده و به مواد قبل اضافه میکنم
3. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده سپس گردو را افزوده .قالب به قطر 20 سانت را کاغذ انداخته و چرب میکنیم .
4. میتوان از قالب میان تهی که با کره چرب کرده و با پودر کاکایو پوشش داده استفاده کنیم مواد را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه می پزیم
تصاویر تزئینات کیک زاخایی
نظرات کاربران
تلبچه ی محمدم
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۶
میشه ازپودرکاکائو کم کنم وقهوه روبیشتربریزم؟
تلبچه ی محمدم
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۶
میشه ازپودرکاکائو کم کنم وقهوه روبیشتربریزم؟
تلبچه ی محمدم
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۵
میشه ازپودرکاکائو کم کنم وقهوه روبیشتربریزم؟
زینب بلوکی❤
— سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷
لطفا زود جواب بدید❤❤
زینب بلوکی❤
— سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
سلام عزیزم.کارتون عالیییه.
این کیک مناسب خامه کشی هست؟
این کیک مناسب خامه کشی هست؟
Ashpaz_Koocholo
— چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۶
این مواد در قالب 20 چقدر ارتفاع میده؟
غزل
— شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۰
عالیه
❤ یاس بانو ❤
— پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۲
ممنون عزیزم بابت رسپی😊
من این کیک رو درست کردم،طعمش خوب بود ولی مقدار روغن به نظرم خیلی زیاد بود و مدت پختشم یکم طولانی شد.
من این کیک رو درست کردم،طعمش خوب بود ولی مقدار روغن به نظرم خیلی زیاد بود و مدت پختشم یکم طولانی شد.
aylin_aynoosh
— پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۶
میشه با کره محلی هم.پخت,و نصف کره و بقیه جامد زد?
لیلابانو
— چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
لایک داری بینهایت
😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍
😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍👏😍
hani
— شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۱
میشه گردو نریزیم یا کمتر بریزیم؟؟؟
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷
بله عزیزم میشه نریزید یا کمتر بریزید ولی با گردو خیلی خوشمزه تره
mmm
— شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۸
روغن مایع نمیشه استفاده کرد؟
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۸
نه عزیزم میتونی به جای کره روغن جامد بریزید ولی مایع نه
mmm
— شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۲
لیوان منظورتون چه اندازه ای هست؟
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۹
عزیزم منظور لیوان دسته دار فرانسویه
♡بهناز♡
— یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۰
شیر نمیخواد؟
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۰
نه عزیزم مایعات نداره
EN ❄️
— چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۰
رونیا جان میشه بگین پودر کاکائویی که استفاده می‌کنید چه مارکیه
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۰
عزیزم من پود کاکائو ترک میگیرم فله ای از لوازم قنادی
آیسان
— دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۴
لاش چی هست
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
خامه شکلاتی
fateme
— چهارشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۹
منم درست کردم محشر شد همه عاشقش شدن
دستت درد نکنه عزیزم
عالیه
دستت درد نکنه عزیزم
عالیه
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
نوش جون عزیزم
fateme
— چهارشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸
منم درستش میکنم
delsaa
— سه‌شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۲
ببخشید این کیک آب یا شیر ،ماست داخلش نمیریزن؟
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
نه عزیزم مایعات نداره
فلاح
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲
من درست کردم خیلی خوشمزه و راحت بود ممنون بابت دستورهای بی نقصتون
Ronia
— یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
نوش جون عزیزم
نیکا
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۳
عالی👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😍😍
raheleh bano
— پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۷
حالا چرا زاخایی?
marjan Hadad
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۹
سلاااااااااام رونیا جووووووووونم خوبی
طعم این کیک عااااااالی بود خییییییلی شکلاتی و خوششمزه بود دست گل درد نکنه با این دستور پخت خوبت 😘😘😘🙏🙏
طعم این کیک عااااااالی بود خییییییلی شکلاتی و خوششمزه بود دست گل درد نکنه با این دستور پخت خوبت 😘😘😘🙏🙏
Ronia
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۳
عزیز دلم نوش جان انشاالله همیشه شیرین کام باشی
زینب
— سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۵
عالی هنرمند
مامان ارسلان
— جمعه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۱
عالیه دوست من
زینب
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۹
عالی گلم
مامان نفس و سام
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
عااااالی وفوق العاده
بانوی ?
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
عالیه عزیزم 👍👍👍👌👌
آشپزی با عشق
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۰
محشره عزیزم
Ronia
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۹
مرسی عزیز دلم
shirin
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۳
هر روز می تواند
يك رنگ متفاوت داشته باشد
اصلا يك روز ديگر باشد
نه شبيه ديروز
نه شبيه خيلی از روزهای رفته
شبيه خودش
شبيه يك روز خوب
امروزتون پر از خبرهای خوب و
لحظات بیادماندنی و شاد😊🌹
يك رنگ متفاوت داشته باشد
اصلا يك روز ديگر باشد
نه شبيه ديروز
نه شبيه خيلی از روزهای رفته
شبيه خودش
شبيه يك روز خوب
امروزتون پر از خبرهای خوب و
لحظات بیادماندنی و شاد😊🌹
Ronia
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
خیلی ممنونم دوست مهربونم
Z.moradi.60
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۱
عالییییییی عزیزم 😍😍👌👌👌
Ronia
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
ممنونم دوست خوبم
دستورپخت های مرتبط
خوراک با گوشت قرمز
نیمه حرفه‌ای
کیک گوشت
― تصویر از shayli..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک تورته زاخا
― کیک شکلاتی تورته زاخا که به اشتباه کیک ساچر تلفظ می شود یکی از انواع کیک های شکلاتی است.
تورته زاخا یا زاخر(Sachertorte) نوعی کیک شکلاتی و ی..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک نارگیلی
― انواع کیک
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک اسفنجی
― انواع کیک
مافین و کاپ
آسان
کاپ کیک فنجانی
― تصویر از avajoon..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
― تصویر از ناهید بانو..
سوالات متداول
❓ میشه گردو نریزیم یا کمتر بریزیم؟؟؟
✅ بله عزیزم میشه نریزید یا کمتر بریزید ولی با گردو خیلی خوشمزه تره.
❓ روغن مایع نمیشه استفاده کرد؟
✅ نه عزیزم میتونی به جای کره روغن جامد بریزید ولی مایع نه.
❓ لیوان منظورتون چه اندازه ای هست؟
✅ عزیزم منظور لیوان دسته دار فرانسویه.
❓ شیر نمیخواد؟
✅ نه عزیزم مایعات نداره.
❓ ببخشید این کیک آب یا شیر ،ماست داخلش نمیریزن؟
✅ نه عزیزم مایعات نداره.