آب جوجه
– این غذا یه نوع سوپ ساده وسبکه.مخصوصا برای بچه ها ومریضا.اصلش با جوجه محلی درست میشه..
آب جوجه
این غذا یه نوع سوپ ساده وسبکه.مخصوصا برای بچه ها ومریضا.اصلش با جوجه محلی درست میشه
مواد لازم برای تهیه آب جوجه برای 3 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ 1/2 عدد
- برنج نیم دانه 1/2 فنجان
- سیب زمینی بزرگ 1 عدد
- پیاز متوسط 1 عدد
- آب 4-5 لیوان
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه آب جوجه
میشه اختیاری توش هویج وذرت وقارچ وسبزی هم اضافه کرد.ولی دستور اصلیش اینارو نداره.با آبلیمو هم سرو میشه.
هنگام پخت در دیگ رو کیپ نکنین چون برنج باعث سر رفتن غذا میشه.
اگه آب غذا کم بود میتونین هنگام پخت بهش آب گرم اضافه کنین
نظرات کاربران