آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی)
– بمب کلاژن چسب طبیعی است که چفت بست بدن را حفظ میکند.استخوان های بدن را محکم وپوستی شفاف وصافی برای بدنمان به ارمغان می آورد حالاچرا از کل..
آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی)
بمب کلاژن چسب طبیعی است که چفت بست بدن را حفظ میکند.استخوان های بدن را محکم وپوستی شفاف وصافی برای بدنمان به ارمغان می آورد حالاچرا از کلاژن طبیعی استفاده نکنیم و دردهای غضروفی وپوکی استخوان وچین و چروک های پوستی را در بدن های خود تحمل کنیم?
مواد لازم برای تهیه آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی) برای 4 نفر
- مواد اصلی
- بلغور گندم پخته(یارما) 2 پیمانه
- پیاز بزرگ 1 عدد
- پای مرغ (پاک شده) 1 بسته
- نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر سیر به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذا خوری
- آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
- اسفناج یا تره خرد شده 1 لیوان
- آب 1.5 لیتر
نکته های مهم برای تهیه آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی)
اگر یارمه یا بلغور پخته پیدا نکردید میتوانید از بلغور گندم نپخته استفاده کنید
مثل من چون منم پیدانکردم و از بلغور گندم نپخته استفاده کردم خیلی خوب و خوشمزه و لعاب دار شده بود
طرز تهیه آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی)
1. من توی زودپز درست میکنم شما میتوانید در قابلمه درست کنید اما زمان بیشتری میبره.
2. پیاز را نگینی خورد کرده وبا کمی روغن سرخ میکنیم ادویه را هم اضافه می کنیم کمی مخلوط میکنیم وبعد روب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم کمی تفتشان میدهیم حال یک لیترونیم آب را اضافه میکنیم.
3. یارما را تمیز کرده و باکمی آب شسته وبا پای مرغ در زودپز میریزیم سبزی خورد شده را هم اضافه میکنیم اگر لازم بود آب اضافه می کنیم.
4. در زودپز را می بندیم و روی حرارت میگذاریم20دقیقه اول با حرارت بالا میگذاریم تا بپزد و صدای سوت زود پز بلند شود بعد حرارت را کمتر میکنیم حدود یک ساعت تاخوب بپزد.
5. بعد سوپاپ زودپز را بلند میکنم تا کاملا هوای داخل زودپز خالی بشه. حال در زودپز را باز میکنیم نمک وآبلیمو را به اندازه اضافه می کنیم و حال غذا را در ظرف مورد نظر سرو میکنیم. نوش جان
تصاویر تزئینات آش بلغور پخته با پای مرغ(یا همون یارما شورباسی)
نظرات کاربران
انشالله شماهم سلامت و شاد باشین💕
هیجان زده شدم💓
جونتون سلامت مهربون💓
به کارای حرفه ایه شما ک نمیرسه😚
نه ببخشید برعکس نوشتم بجای آبلیمو آبغوره ریختم😁😂
سوالات متداول
❓ پس بلغور رو کی اضافه میکنیم ؟؟
✅ گذینه شماره ۳ که به زبون ترکی قید کردم یارما.