باسلوق شیره انگور و گردو
– عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید..
باسلوق شیره انگور و گردو
عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید
مواد لازم برای تهیه باسلوق شیره انگور و گردو برای 30 نفر
- مواد اصلی
- دوشاب انگور 3 پیمانه
- نشاسته ذرت 1/2 پیمانه
- آرد قنادی 1/2 پیمانه
- گردو به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه باسلوق شیره انگور و گردو
مدت زمان اینکه خشک بشه برای هرکی ممکن هستش ک متفاوت باشه پس چک کنید برای من یک هفته زمان برد واینکه خیلی این شیرینی خوشمزه وپاستیلی میشه حتما درست کنیدولذتشوببرید
طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو
1. من برای تهیه ی این باسلوق خوشمزه ازخود دوشاب انگور استفاده کردم یعنی شیره انگوری که نزدیک به عمل آمدن درست شدنش هست...اگه بخوایید از شیره انگور که غلیظ است استفاده کنید باید با آب مخلوط کنید یک پیمانه شیره انگوررابا دوپیمانه آب مخلوط کنید...
2. آردگندم ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم ودرظرفی بایک پیمانه ازشیره مخلوط میکنیم تاکاملا حل شود
3. سپس دوپیمانه دیگر شیره رو روی حرارت ملایم میزاریم وقتی ک کمی غلیظ شد آرد رو اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم حدودا 20دقیقه هم میزنیم تابوی خامی آرد هم گرفته شود وهم غلیظ بشه باید مداوم هم بزنید وگرنه باسلوقمون ته میگیره🤨🤨ودرنهایت گردو رو اضافه ومخلوط میکنیم😇😇 و زیر شعله روخاموش میکنیم🔥
4. کف سینی روخیلی کم چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم ومیبریم توآفتاب میزاریم بعداز سه روز باسلوق رو برمیگردونیم تاسمت دیگه هم خشک بشه.
5. بعد اینکه که خشک شد هر شکلی که دوس داشتیم برش میزنیم و دوروز توآفتاب میزاریم تاکاملا خشک بشه
6. وقتی که آماده شد تو آرد می غلتونیم تاموندگاریش بیشتربشه و داخل ظرف دربسته جای خنک وتاریک میزاریم تاچندماه برای شبای پاییزی وزمستونی همراه چای این خوشمزه رو نوش جان کنید
تصاویر تزئینات باسلوق شیره انگور و گردو
نظرات کاربران
بیشتر کارای زیباتو دیدم و لایک کردم
خواستم بدونم باسلوق شیره انگور تو فضای خونه خشک میشه ؟؟؟و اینکه کپک نمیزنه؟؟؟
آخه هوا بارونیه
لطفا اگه زحمتی نیست برام توضیح بدید
کارتون بی نظیره
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟
✅ بله عزیزم.
❓ آزاده جان دستورت عالیه خیلی دوست دارم درست کنم فقط اینکه من شیره ی انگورم خیلی شله باید آب قاطی کنم یانه؟
✅ سلام عزیزم ببخشید من دیرپیامتونو دیدم ن عزیزم اگه شل هستش نیازی نیست بعله عزیزم لیوان فرانسوی.
❓ وای من عاشقشم دستت درد نکنه.اونی که من خوردم و دستورشو دیدم توش نخ بود مثل انجیرا هست که داخلش نخه.اون درست کردنش سخت بود ولی این عالیه.سر فرصت حتما درستش میکنم.با شیره انگورم میشه درسته؟
✅ فدات مهربونم ازنظرطعم باهم فرقی ندارن فقط اونو گردوشونخ میکنن حتمادرست کنید من باشیره خرمادرست نکردم ولی احتمالا بشه فک نکنم فرقی داشته باشه.
❓ خیلی عالی به نظر میاد عزیزم🌹،حتما باید نشاسته ذرت باشه گلم؟
✅ ممنون عزیزم ن میشه نشاسته گندم هم استفاده کرد من بخاطر اینکه مزه نشاسته نمیده واحساس نمیشه استفاده کردم.