توپ قلقلی موز
– میان وعده و تنقلات
توپ قلقلی موز
کوک‌برگر
توپ قلقلی موز
(از دسته ی میان وعده و تنقلات)
مواد لازم برای تهیه توپ قلقلی موز برای 30 نفر
- مواد اصلی
- روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری
- آرد قنادی 1.5 پیمانه
- بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- پودر دارچین 1/1/4 قاشق چای خوری
- شکر 1/3 پیمانه
- تخم مرغ درشت 1 عدد
- شیر 1/2 پیمانه
- موز له شده 1/2 پیمانه
- شکر برای تزئین 1/2 پیمانه
- عصاره موز (اختیاری) 1/4 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه توپ قلقلی موز
موز یکی از میوه های سرشار از پتاسیم است. پس چه بهتر که اگر قرار است دسر بخورید، خوراکی را انتخاب کنید که ویتامین هم به بدن شما برساند
طرز تهیه توپ قلقلی موز
1. روغن گیاهی را داخل یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
2. آرد، بیکینگ پودر، نمک، ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین و 1/3 پیمانه شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
3. تخم مرغ، شیر، موز له شده و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. عصاره موز را اضافه کنید. در کاسه ای دیگر هم پودر دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
4. مخلوط موز را داخل مخلوط بیکینگ پودر بریزید و خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند. داخل قابلمه روغن بریزد و بگذارید داغ شود. یک قاشق گرد از خمیر را داخل روغن بریزید تا طلایی شود. آنها را از روغن خارج کنید و داخل مخلوط دارچین و شکر بغلتانید
تصاویر تزئینات توپ قلقلی موز
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
البته با اضافه کردن آرد درست میشه اما خیلی زیاد میشه. مزه جالبی هم نداره.
ارزش درست کردن اصلا تداشت
khooooooob
نمیشه به جاش از کره گیاهی استفاده کرد!؟