خلال بادام

– خلال بادامی که خوتون در خونه درست کنید هم کیفیتش بهتره و رنگ زیبایی داره و هم خیلی ارزون در میاد. #خلال_بادام#پرک_بادام..

خلال بادام
خلال بادام - آشپز باشی

خلال بادام


خلال بادامی که خوتون در خونه درست کنید هم کیفیتش بهتره و رنگ زیبایی داره و هم خیلی ارزون در میاد

#خلال_بادام#پرک_بادام

مواد لازم برای تهیه خلال بادام برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • بادام 1 کیلوگرم
  • آب به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه خلال بادام

خلال بادام را در یخچال نگهداری کنید تا کیفیت آن حفظ شود.

اگر میان خلال کردم بادام کاری برایتان پیش آمد حتما بادام ها را در آب بگذارید چون خشک و شکننده میشود و بعد به راحتی خلال نمیشود

طرز تهیه خلال بادام

1. ابتدا بادام ها را مغز کنید سعی کنید بادام ها را درسته در بیاورید.

2. بادام ها را 12ساعت در آب بگذارید و مرتب چک کنید هر وقت با دست پوست بادام به راحتی جدا شد پوست ها را جدا کنید و ابتدا بادام ها را از وسط جدا کنید تا به صورت پرک در بیاید و بعد هر پرک را جدا جدا خلال کنید.

3. بادام های خلال شده را در آب کش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود و سپس روی یک پارچه تمیز پهن کنید جلوی پنکه تا کاملا خشک شود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام عزیزم نوع بادام واسه خلال کردن مهمه؟

✅ نه فقط از بادام شیرین استفاده کنید..

نظرات کاربران

فاطمه — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۹
برای پوست گرفتن بادام فقط کافیه که بادام ها رو ۵ دقیقه داخل اب در حال جوش بریزید.بعد ان را ابکش کنید پوست ان به راحتی گرفته میشود
samira.mssss — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۹
من آبجوش میریزم رو بادوما ۵دقه ای پوستش کنده میشه
خیلی ممنونم دوست داشتم خلال کردن یاد بگیرم
مرساناگلی — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۱
خاصیتس کم میشه
samira.mssss — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۱
با ۵دقه تو آب بودن فکر نکنم خاصیتش بره
آشپز باشی — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۹
چه عالی
تبسم زیبا — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۲
عالیه من دوروزپیش خلال پسته درست کردم
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۳
خیلی هم عالی
baharak — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۲
عالیه
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۲
ممنووون گلم
حسنا — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱
چه خوب وراحت. هم به صرفه تر وهم تمیزتر 👌👌👌
◇rose◇ — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۵
عالی
❤الهه❤ — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۴
منم همیشه تو آب جوش میریزم زود نرم میشه واسه ما که کم طاقتیم خوبه😉😉😉
خاتون — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۰
من میخوام الان درست‌کنم
تقریبا چقدر طول میکشه که نرم بشه؟
سامی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۲
عزیزم من هر سال برا شله زرد نذری خواهرم خلال بادام درست میکنم
چند دقه تو آب جوش بذارید بعدش پوست قهوه ای روش رو بگیرید و شروع به خلال کنید بعدش حتما تو یه سینی پخش کنید تا رطوبتش از بین بره
خوب که خشک شد جمع کنید
احتیاجی به داخل یخچال گذاشتن هم نداره
❤الهه❤ — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۸
من میریزم تو آب میزارم رو گاز ۵ دقیقه جوشید خالی می کنم پوستش رو جدا می کنم و خلال می کنم
مرساناگلی — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۲
خاصیتش میره گلم
خاتون — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۷
یک دنیا ممنون
❤fateme❤ — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
بسیار عالی👏👏👏👏خوشحال میشم ب پیج منم سر بزنی❤❤
fatemeh73 — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۳
سلام عزیزم نوع بادام واسه خلال کردن مهمه؟
آشپز باشی — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۷
نه فقط از بادام شیرین استفاده کنید.
fatemeh73 — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۰
ممنون
*دختر خورشید* — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۰
عالی 😊
Fatemeh ... 1384 — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۰
تو اب جوش بریزی زود تر نرم میشه
آشپز باشی — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۹
آره عزیز ولی این جوری هم رنگش بهتر میشه هم قشنگ تر و راحت تر خلال ميشه.
هادی — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۲
عالی بود ممنون