خلال بادام
– خلال بادامی که خوتون در خونه درست کنید هم کیفیتش بهتره و رنگ زیبایی داره و هم خیلی ارزون در میاد. #خلال_بادام#پرک_بادام..
خلال بادام
خلال بادامی که خوتون در خونه درست کنید هم کیفیتش بهتره و رنگ زیبایی داره و هم خیلی ارزون در میاد
#خلال_بادام#پرک_بادام
مواد لازم برای تهیه خلال بادام برای 10 نفر
- مواد اصلی
- بادام 1 کیلوگرم
- آب به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خلال بادام
خلال بادام را در یخچال نگهداری کنید تا کیفیت آن حفظ شود.
اگر میان خلال کردم بادام کاری برایتان پیش آمد حتما بادام ها را در آب بگذارید چون خشک و شکننده میشود و بعد به راحتی خلال نمیشود
طرز تهیه خلال بادام
1. ابتدا بادام ها را مغز کنید سعی کنید بادام ها را درسته در بیاورید.
2. بادام ها را 12ساعت در آب بگذارید و مرتب چک کنید هر وقت با دست پوست بادام به راحتی جدا شد پوست ها را جدا کنید و ابتدا بادام ها را از وسط جدا کنید تا به صورت پرک در بیاید و بعد هر پرک را جدا جدا خلال کنید.
3. بادام های خلال شده را در آب کش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود و سپس روی یک پارچه تمیز پهن کنید جلوی پنکه تا کاملا خشک شود
نظرات کاربران
خیلی ممنونم دوست داشتم خلال کردن یاد بگیرم
تقریبا چقدر طول میکشه که نرم بشه؟
چند دقه تو آب جوش بذارید بعدش پوست قهوه ای روش رو بگیرید و شروع به خلال کنید بعدش حتما تو یه سینی پخش کنید تا رطوبتش از بین بره
خوب که خشک شد جمع کنید
احتیاجی به داخل یخچال گذاشتن هم نداره
سوالات متداول
❓ سلام عزیزم نوع بادام واسه خلال کردن مهمه؟
✅ نه فقط از بادام شیرین استفاده کنید..