دسر پتی پور
– دسر مدرن
دسر پتی پور
Somayeh73
دسر پتی پور
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه دسر پتی پور برای 3 نفر
- مواد اصلی
- بیسکویت پتی بور 27 عدد
- موز 1 عدد
- گردو آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری سرخالی
- خامه فرم گرفته قنادی 4 قاشق غذا خوری
- بستنی وانیلی 4 قاشق غذا خوری
- سس کارامل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه دسر پتی پور
من چون دوسدارم نرمترباشه بین 4تا5ساعت توی یخچال میزارمش وهمیشه ازسس کارامل وپتی پوروانیلی استفاده میکنم سعی کنین لایه اولی که کف پیرکس میچینین خیلی نرم شه تابعدبرای سروش مشکلی پیش نیادوبتونین راحت جابه جاش کنین توی ظرف واینکه موزروخیلی خیلی نازک حلقه کنین تالایه هادرست روی هم قراربگیرن وشکل زیبایی داشته باشن میتونین روشوبااسمارتیزوشکلات آب شده یاسس شکلات تزیین کنین
طرز تهیه دسر پتی پور
1. خامه وبستنی روباهم ترکیب کنین وهم بزنین تا یه مایع به غلظت فرنی به دست بیاد(درصورت تمایل میتونین مقداری پودرنسکافه بهش اضافه کنین)
2. کف یه ظرف پیرکس پلاستیک فریزرپهن کنین وبیسکویت هارو دونه دونه توی مخلوط بستنی وخامه بزنین وکف ظرف روپرکنین
3. بین هر لایه موزحلقه شده بسیارنازک وگردوی آسیاب شده بریزین وروشو باسس کارامل یاسس شکلات بپوشونین ولایه هاروادامه بدین
4. وقتی به لایه ی آخررسیدین روشوبااضافه نایلونی که پهن کرده بودین بپوشونین ویایه ظرف پیرکس دیگه به همون اندازه روش قراربدین به مدت 20دقیقه درفریزربزارین وبعدبه مدت 3الی 4ساعت دریخچال قراربدین نوش جانتون
نظرات کاربران
حتما امتحان میکنم😊
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ سمیه خانم خامه و بستنی رو باید روی شعله گاز هم بزنیم درسته؟
✅ عزیزم روی بخارکتری بنماری کنیدیه کم.