راحت الحلقوم با پولکی

– اگه #پولکی مونده رو دستتون یا بهم چسبیدن و قابل خوردن نیستن ؛ میتونید باهاشون #راحت_الحلقوم درست کنید..

راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - مامان خونه

راحت الحلقوم با پولکی


اگه #پولکی مونده رو دستتون یا بهم چسبیدن و قابل خوردن نیستن ؛ میتونید باهاشون #راحت_الحلقوم درست کنید

مواد لازم برای تهیه راحت الحلقوم با پولکی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • پولکی ۱ پیمانه
  • نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
  • آب جوش ۱ پیمانه
  • گلاب ۲ قاشق غذا خوری
  • روغن ۲ قاشق غذا خوری
  • پودر هل یا وانیل نوک قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه راحت الحلقوم با پولکی

کیفیت نشاسته ها فرق داره، به خاطر همین ممکنه مقدار بیشتر یا کمتری اب احتیاج داشته باشین..حواستون باشه که غلظتشو تنظیم کنید

من از چند مدل پولکی که یه مدلش نعنایی بود استفاده کردم؛ به خاطر همین تو پولکی آب شده یه کم سبزی هست ولی تو طعمش تاثیری نداشت

طرز تهیه راحت الحلقوم با پولکی

راحت الحلقوم با پولکی
آموزش تهیه راحت الحلقوم با پولکی

1. پولکی توی تابه میریزیم، آب جوش و گلاب هم بهش اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا پولکی ها کاملا آب بشن.

راحت الحلقوم با پولکی
مراحل تهیه راحت الحلقوم با پولکی - تصویر 1

2. بعد نشاسته اضافه کرده و حدود 15 دقیقه( با شعله ملایم ) هم میزنیم تا مواد غلیظ بشن(اگه شعله زیاد باشه مواد زود غلیظ میشن و طعم خامی نشاسته توی راحت الحلقوم احساس میشه)

راحت الحلقوم با پولکی
مراحل تهیه راحت الحلقوم با پولکی - تصویر 2

3. روغن و هل هم اضافه میکنیم.شعله رو خاموش کرده و ده دقیقه صبر میکنیم تا مواد یه کمی سرد بشن.

راحت الحلقوم با پولکی
مراحل تهیه راحت الحلقوم با پولکی - تصویر 3

4. بعد از مواد برداشته و توی دست گلوله میکنیم ؛ بعد میزنیم تو پودر نارگیل و در نهایت، وسطشون یه تیکه گردو میذاریم و یه ذره فشار میدیم که گردو توی راحت الحلقوم فرو بره

تصاویر تزئینات راحت الحلقوم با پولکی

راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - سلام 🙋🙋دوستای گل خودم 🤗فداتون بشم 😚مامانم که از شهرکرد میاد خونم چون میدونه من هیچ وقت پولکی ندارم که با چایش بخوره خودش پولکی میاره 😂😂😂😂😂هر سری اضافه پولکی که کاملا به هم چسبیده بودن را مجبور میشدم بریزم دور ..اما با دستور دوست خوبم که ممنونم ازش بابت دستور خوشمزش پولکی تبدیل شد به این گردالیهای خوشمزه😂😂😂😂😂😂 - مامان پریاورضا
راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - سلام ضایعه جانسوز درگذشت جمعی از هموطنان عزیزمان را در استان کرمانشاه تسلیت میگویم... من اینبار به جای نشاسته از پودر کاسترد استفاده کردم به همان اندازه که در دستور ذکر شده بود - مامان میلاد
راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - مامان غزل
راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - سلام دوستان عزیزم.پیشاپیش ازلایکها وکامنتهای شما دوستان گلم سپاسگذارم دوستتون دارم مهربونا😘 - محبوب ℳ
راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - سلام با تشکر از دستور دوست خوبمون مامان خونه پولکی من با طعم زنجبیل بود ولی تاثیری در مزه راحت الحلقوم نداشت - مامان میلاد
راحت الحلقوم با پولکی
راحت الحلقوم با پولکی - واقعا خوشمزه شد. 😊 ممنون از دستور پخت - خانم آقا میلاد

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

نشاسته رو‌تو‌آب گرم‌میریزین ؟؟

✅ برای این دستور بله.

سلام عزیزم نیازی نیست که نشاسته تو آب سرد حل کنیم تا گلوله نشه تو آب جوش تابه؟

✅ علیک سلام بانو
نه عزیزم نیازی نیست... برای من نشاسته تو آب گرم گلوله نشد.

سلام.ببخشید پولکی چیه؟؟؟

✅ پولکی همون اب و شکره که میزارن روی حرارت و وقتی رنگ کاراملی شد پهن میکنن توی سینی و خشک که شد میشکننش قالب گرد هم داره بهش نعنا .زعفرون. پودر لیمو . نارگیل.گرد لیمو و خیلی چیزای دیگه اضافه میکنن کالریس هم از قند پایینتره.

اگه پولکی نریزیم اشکال نداره؟؟؟؟

✅ این روش راحت الحلقوم با پولکی هست؛ یعنی یکی از اجزای اصلیش پولکیه نمیشه حذفش کنید.
اگه می خواین پولکی نذارید از دستور راحت الحلقوم معمولی استفاده کنید.

نظرات کاربران

نجمه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۹
بجای پولکی چیز دیگرم میشه جایگزین کرد
نجمه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۸
سلام
rokhsare — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۱
نشاسته باید تواب جوش بازبشه یانه
❤marziii❤ — دوشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۱
نشاسته رو‌تو‌آب گرم‌میریزین ؟؟
مامان خونه — سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۱۰:۴۴
برای این دستور بله
مامان میلاد — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۷
سلام عزیزم
نیازی نیست که نشاسته تو آب سرد حل کنیم تا گلوله نشه تو آب جوش تابه؟
مامان خونه — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۳
علیک سلام بانو
نه عزیزم نیازی نیست... برای من نشاسته تو آب گرم گلوله نشد
مامان میلاد — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۲
مرسی عزیزم لطف کردید
درست کردم عالی و خوشمزه شد عکسش از همین بخش فرستادم
مامان خونه — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۴
نوش جونتون کدبانوی گل
زینب سادات ۱ — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۰
چه جالبه ممنون
مامان خونه — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۵
خواهش عزیزم
فاطمه — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۹
سلام.ببخشید پولکی چیه؟؟؟
زهرا ™ — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۳
پولکی همون اب و شکره که میزارن روی حرارت و وقتی رنگ کاراملی شد پهن میکنن توی سینی و خشک که شد میشکننش قالب گرد هم داره بهش نعنا .زعفرون. پودر لیمو . نارگیل.گرد لیمو و خیلی چیزای دیگه اضافه میکنن کالریس هم از قند پایینتره
مامان خونه — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۵
سلام ، پولکی که سوغات اصفهانه،یه نوع شیرینیه مثل آبنبات که با چایی میخورن
زهرا ™ — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۴
شما اصفهانی هستید
مامان خونه — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۶
نه خانمی
Lida — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۳
اگه پولکی نریزیم اشکال نداره؟؟؟؟
مامان خونه — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۱
این روش راحت الحلقوم با پولکی هست؛ یعنی یکی از اجزای اصلیش پولکیه نمیشه حذفش کنید.
اگه می خواین پولکی نذارید از دستور راحت الحلقوم معمولی استفاده کنید
sama — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۳
خیلی عاااااااااالیه گلم
خیلی هم اسونه
مامان خونه — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۱
ممنون عزیزم
sama — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۴
فدات گلم