رنگینک
– تصویر از ♥hajar76♥..
رنگینک
تصویر از ♥hajar76♥
مواد لازم برای تهیه رنگینک برای 5 نفر
- مواد اصلی
- آرد گندم 500 گرم
- روغن 300 گرم
- خرمای سیاه یا رطب 500 گرم
- پسته خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
- هل کوبیده 1/2 قاشق مربا خوری
- پودر دارچین 1 قاشق سوپ خوری
- مغز گردو 130 گرم
نکته های مهم برای تهیه رنگینک
رنگینک یکی دیگر از خوشمزه ترین شیرینی های رمضانی است و در میان ساکنان شهرهای جنوبی کشور – به خصوص استان های فارس، خوزستان و کرمان – علاقه مندان زیادی دارد.در ضمن این شیرینی برای مهمانی های رسمی، افطاری بسیار مناسبی است...
طرز تهیه رنگینک
1. تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا سرخ شود و تغییر رنگ پیدا کند.
2. وقتی که آرد طلایی رنگ شد، تابه را از روی شعله اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا کمی سرد شود.
3. شما می توانید مقدار روغن ذکر شده در مواد لازم را با ترکیب نصف کره و نصف روغن مایع فراهم کنید. به این ترتیب با افزودن کره به شیرینی، عطر خوشایندی در آن ایجاد می شود.
4. پس از سرد شدن آرد سرخ شده در روغن،دارچین و هل کوبیده را به آرد سرخ شده اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
5. خرماها را بشویید و به وسیله چاقو در هر کدام شکافی ایجاد کرده و هسته آنها را خارج کنید، سپس در سبدی بگذارید تا آب حاصل از شست وشوی آنها خشک شود. یادتان نرود که داخل هر یک از خرماها، یک تکه مغز گردو بگذارید.
6. نصف مقدار آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی بریزید و با پشت قاشق سطح روی آن را صاف کنید، سپس خرماها را روی آن بچینید و کمی دارچین روی آن بپاشید.
7. حالا با بقیه آرد سرخ شده روی خرماها را به طور کامل بپوشانید و باز با فشار پشت قاشق، سطح آن را صاف کنید تا لایه ها به هم بچسبند.
8. سپس کمی خاک قند(اختیاری) و دارچین روی آن بپاشید. پسته چرخ کرده را نیز روی آن بریزید ، 1الی 2 ساعت داخل یخچال قرار داده ، 5 دقیقه بعداز بیرون آوردن از یخچال با یک چاقوی تیز آن را به صورت لوزی یا چهارگوش های مساوی ببرید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید
تصاویر تزئینات رنگینک
نظرات کاربران
Leila66 — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۰
چرا لایه ها از هم جدا میشه؟ممنون میشم کسی راهنمایی کنه
ماه — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۹
ما در استان فارس برای تهیه رنگینک از رطب تازه استفاده میکنیم خوشمزه تر و لطیف تر میشه
پریسا — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۶
من درست کردم دوست نداشتم
شیوا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۱
دستور خییلی عالی هست میتونیم برای اینکه خرما قشنگتر یکدست بشه اون رو چرخ کنیم بعد روی آرد و روغن تفت خورده پهن کنیم عاااالی میشه
راضی — چهارشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۹
ما اول آرد رو بدون روغن تفت می دهیم بعدش روغن اضافه می کنیم به مقداری که نه شل بشه نه سفت
احسان — یکشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۲
عالی
mina — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۵
عالیه،مجلسیه
دنیا — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۷
استان فارسی هااصلا با رطب درست نمیکنن چون نرم میشه دوست ندارن
دنیا — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۶
رنگینک فقط مختص بوشهرنیست استان فارسیاهم درست میکنن
خوزستان وهرمزگان هم دارن فقط مدلاش باهم فرق میکنه
خوزستان وهرمزگان هم دارن فقط مدلاش باهم فرق میکنه
محمد — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۰
من بوشهری هستم، رنگینک خیلی عالیه،ولی این دستور اشتباه
فاطمه سادات — پنجشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
میشه دستورشو بدین. ممنون
خانوم اقا حمیدم — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۲
بعدش تو یه ظرف خرما بچینین نه رطب چون با رطب اصلا جالب نیست میتونین هسته خرما رو در بیارین یه تیکه گردو بزارین وسط خرماهاتون بعد موادتونو بریزین روش و با پودر دارچین و مغز پسته و بادام روشو تزئین کنین عالی میشه
خانوم اقا حمیدم — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
من استان فارس زندگی میکنم ولی اصلا اینجوری درست نمیکنیم ، اول داخل یه ظرف به هر مقداری که لازمتون باشه روغن بریزین زیرش رو روشن کنید نیازی به داغ شدن روغن نیست بعدش آرد اضافه کنید و هم بزنید ، تا وقتی ارد اظافه کنید که موادتون نه شل بشه نه سفت مدام هم بزنین اگه دوست داشتین یه کم زردچوبه واسه رنگش اضافه کنید اگه زیاد رو گاز باشه رنگش تیره میشه مواظب باشید
♡Đõřşą♡ — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
عاااالیه
Bahar — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۷
سلام به همگی من طبق دستور درست کردم ولی اصلا خوشمزه نشد
cute — چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۱
چون اشتباه است
❤Ãťřïšą❤ — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۱
خوشمزس؟
حسنا — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
من خودم بوشهریم موادش درسته به جز پودر قند که اصلا پودر قند رنگینک نداره. ولی هر کی یه جور درست میکنه کلیپ برگر هم این شکلی مجلسی درست کرده. وگرنه اصل همون آرد وروغن که باید خوب درش بیاریم دیگه حالا بعضیها روی خرما میریزن بعضیها لابه لا درست میکنن. ولی طعم دار کردنش با هل و دارچین وپودر نارگیل به اضافه مغز گردو و پودر پسته که دلبخواهی هست محشررررر میشه😋😋😋
پارسا — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
ببخشید روغن مایع باید باشه یا جامد عزیزم
Shamina1385 — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۳
روغن باید مایع باشه
سودی — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
شل بود
سودی — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
من ابنو درست کردم قالی در نبومد.نمیدونم چرا
فاطمه خانم — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۴
وای عزیزم عالیه
میترا — یکشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۴
سلام چرا بوشهر رو نگفتی اصل رنگینک مال بوشهر مخصوصا منطقه جم و ریز هست در ضمن رنگینک ما اینجوری نیست بسیار زیباتر و خوشمزه تره سطحش صاف و قالبی هست
ستیا — یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۴
سلام دستورشو میزارین لطفا
زهــرا سـ — دوشنبه، ۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷
ما جنوبی هستیم و باید بگم که خرما رو نمیشورن
فریده — شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱
منم جنوبی هستم و تو حیاط خونه پدرم نخل خرما هست با توجه به هوا و آلودگی که هست توصیه میشه که حتما آب بزنید
دنیا — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۰
منم باشماموافقم
من مامانم بوشهریه بابام شیرازی الانم شیراززندگی میکنم .مامانم روی رنگینک اگه دوست داشته باشیم شیرینتربشه پودرقندمیریزه
خرماروهم حتمامیشوریم حالاهرجوربخوایم استفاده کنیم چون دیدیم چقدرخاک روش میشینه
من مامانم بوشهریه بابام شیرازی الانم شیراززندگی میکنم .مامانم روی رنگینک اگه دوست داشته باشیم شیرینتربشه پودرقندمیریزه
خرماروهم حتمامیشوریم حالاهرجوربخوایم استفاده کنیم چون دیدیم چقدرخاک روش میشینه
عشقم حسین — چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۶
سلام رنگینکم سفت نشده شیرینیشم کمه پودرقند نریختم.اونجوریکه فک میکردم نشد
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
RER — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۹
عزیزم یکبارهم می گفتی ما میفهمیدیم
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
-Malakut — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۳
سلام به همگی من بندری ام و رنگینک ما یجور دیگست وخیلی خوش مزت است حتما امتحان کنید و پودر قند هم توش نیست
دختر استقلالی — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
عالی
دختر استقلالی — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
عالی
پريوش — پنجشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۳
عالي
ELAHE — جمعه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۰
باید به ارد پودر قند اضافه بشه .اینجوری خیلی شیرینیش کنه
مامان خونه — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۵
همیشه مدل سنتی و ساده درست میکردم..این بار این مدلی درست کردم.خیلی خوب میشه مخصوصا برای پذیرایی از مهمان..من یکی دوقاشق آرد نخودچی هم اضافه کردم بهش
کژال — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۵
ولی ما بوشهریا اینطوری درست نمی کنیم
کژال — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۴
سلام عالیییییه
کدبانو — چهارشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۶
سلام منم باافتخارمیگم خوزستانیم ورنگینک ماهم خوشمزست امتحان کنیدولذت ببرید بامامان محیاموافقم.برای تزیین روش ازپودرنارگیل وگردوی خردشده استفاده کنید
باران، بهار نهال — چهارشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۷
سلام دوستان، تمام دوستان جنوبی و مخصوصاً خوزستانی های هم استانی گلم درست میفرمایند شیرینیه رنگینک از رطب یا خرما تامین میشه و هیچ نیازی به پودر قند نداره
nesa — جمعه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۲
سلام به همه دوستان کلیپ برگری گلم.
منم مثل مامان رقیه عزیز درست میکنم.البته با رطب جنوب مزه رنگینک یه چیز دیگس. پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم با رطب خوزستان امتحان کنید.طعمش عالیه
منم مثل مامان رقیه عزیز درست میکنم.البته با رطب جنوب مزه رنگینک یه چیز دیگس. پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم با رطب خوزستان امتحان کنید.طعمش عالیه
مامان رقیه — پنجشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۶
ما رنگینک رو اینجوری درست میکنیم آرد رو تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته بشه بعد روغن میریزیم خرما ها رو که از قبل هسته شو در آوردیم و بینش پسته یا گردو گذاشتیم تو ظرف میچینیم و آرد ها رو داغ روی خرما ها میریزیم پودر دارچین وهلم یه کم میپاشیم رو آردا دگه پودر قند نمیخا
مامسین — پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۱
منم یه بار شیراز چند بارم بوشهر مهمون بودیم همینجوری که شما گفتید خوردیم خیلی خیلی خوشمره بود به نطرم از همه مدلام راحت تر بود البته اونا سر سفره با غذاهلی دریایی سرو میکردن خیلی خوش گذشت
بهار — پنجشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۳:۵۸
آفرین ماهم اینجور درست میکنیم
بلوط — شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۵
ما رنگینک رو با آرد نخودچی و بدون خرما درست میکنیم!
زری بانو — چهارشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۷:۵۰
خوشمزست اما روغنش زیاده باید کمتر ریخت
s.m — دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۷
ما خوزستانی هو یه جور دیگه درست می کنیم.مثل حلوا.اول آرد را تفت میدیم.بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سرخ بشه و دارچین و زنجبیل یا هل را اضافه میکنیم.در آخر هم رطب های تیکه تیکه شده را میریزیم توی مواد و هم میزنیم.بعد هم روی مواد را با پودر پسته، کنجد یا پودر نارگیل تزیین میکنیم. معمولا با رطب درست میکنیم.خیلی کم پیش میاد که با خرما درست کنیم.
لبیک یا زهرا (س) — یکشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۳
سلام همشهری عزیز
من اینجوری درست نمیکنم
آرد رو تو روغن تفت میدوم بعد خرماها رو میریزم تا یه زره نرم بشن بعد در میارم مغز گردو میزارشون لاشون و بهشون شکل میدم
میتونی تو پیجم ببینی
من اینجوری درست نمیکنم
آرد رو تو روغن تفت میدوم بعد خرماها رو میریزم تا یه زره نرم بشن بعد در میارم مغز گردو میزارشون لاشون و بهشون شکل میدم
میتونی تو پیجم ببینی
sama — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۵
جنوبیا رنگینک و طوری دیگه درست می کنن
بهاره — دوشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۶:۲۹
اینجوری درست نمیکنن جنوبیا،این خیلی مجلسیه،رنگینگ با رطب درست میشه،با خرما خوب نیس طبع ارد و خرما هر دو گرمه جور نیس با مزاج
foorogh — چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۶
دستوراصیل رنگینگ که اصلا اینطوری نیست
RAIN — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۰
پس استان بوشهر چی!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Razi R — شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۷
عاااااااااااالی بود به به
fatima — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۵
من همچیش رو مثل این گذاشتم ولی خرماشو اردش جدامیشد خیلی خشک بود
Razi R — سه‌شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۶:۴۴
حتما روغنش کم بوده
مینا — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۱
عالی
nikou — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۷
بی نظیره,خیلی خوشمزه ست
gelareh — جمعه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۳
asheghe renginakam
السا — سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۹
ژیلا خانوم راست میگه مال ما یه طور دیگس
سارینا — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۷
به نظر خوب می یاد
مهسا — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۳
مامانم دوست داره
یاسی — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۰
اگه آرد رابا خرما ورز بدیم خیلی بهتر میشه
لیلی — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۴
من که چندباردرست کردم خییییلی عالی شد
yaser — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۲
سلام . رنگینک یکی از دسر های معروف بوشهره و البته به این طریق هم درست نمیشه تقریبا
Mahsa.s2012 — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۵
رنگینک در استان هرمزگان هم درست میشه . ولی دستورش با اینی که اینجاس فرق داره یکم .
zing zing — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۱
عالیه. کلیپ برگر جونم.
گلسا — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۰
من درست کردم ولی کمی
نرمه نمیشه برش بزنم وشکل بدم چرا؟
نرمه نمیشه برش بزنم وشکل بدم چرا؟
kasrazargar — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۹
من عاشقشم,خرمارو کامل باز میکنم و به صورت پهن ته ظرف میخابونم با مغزیجات فراوان,ماجنوبیا فقط دارچین میریزیم
tooba — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۲
خیلی خوشمزه ومقویه
ملی @ — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۵۲
ما رنگینک رو با رطب درست میکنیم .طعمش عالی میشه
فاطمه — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۳۶
به جای خاک قند نمیشه شکر ریخت؟
مامان محیا — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۳۰
ماکه خوزستانی هستیم اینجور درست نمیکنیم.خرماخودش شیرینی زیاد داره.پودر قند نمیخواد.هل هم نمیخواد چون خرماخودش گرمه طبعش.هل هم گرمه اونوقت باعث حساسیت میشه.ما یه ذره فقط پودر نارگیل و دارچین میریزیم.این اموزش به سبک کجای جنوبه؟
فاطیما — چهارشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۱
دقیقا همینطوره که شما میگید منم خوزستانیم
mohadeseh — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳
رنگینک ما جنوبیا یه شکل دیگس اما موادش تقریبا همینه
عسلی — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۵
من الان دارم درستش میکنم
mehrana — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۴
واقعا رنگینک دوست دارم،حتما درست میکنم
باران جووون — دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۳
هسته خرما رو در بیارین و بجاش مغز گردو بذارین و خرماها رو بچینین تو بشقاب. بعد اردتون رو تو روغن تفت بدین تا رنگش تیره بشه(جوری که نه بسوزه نه خام باشه) بعد ارد تفت داده رو بریزین رو خرماها. بعد هم پودر قند و دارچین رو بپاشین رو اردتون و واسه تزیین هم هرچی دلتون خواست انجام بدین
mina — دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۰
خوشمزه
زهرا — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۲
من تا حالا درست نکردم .چیکارکنم خوب بهم بچسبن وآرد وا نره؟!!
linda. — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۰
رنگینک اینجوری نیست!!خیلی ساده تر درست میشه!!
ندا ⊙○ — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۱
رنگینک با رطب درست میشه و مواد تهیه اش رطب ،آرد ،روغن و دارچین هست در صورت تمایل از گردو برای وسط رطب و از پودر نارگیل برای روی تزیین استفاده میشه
زهرا گلی — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۶
رنگینک نباید داخل آردش پودر قند ریخت چون خرما خودش به اندازه ی کافی شیرین هست و اگر آردش هم شیرین بشه دل رو میزنه پودر هل هم اگه استفاده نشه بهتره. البته ما بوشهری ها اینجوری درست میکنیم دیگه انتخاب با خودتونه
setti — دوشنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۶
مدل جنوبیش خوشمزه نیست . این خوبه
مدینه — دوشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۰
خیلی عالی شد فقط چطور باید برشش داد
یاسمین زهرا — پنجشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۵
منم درست کردم خیلی خوشمزه شد
زینب جون — یکشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۳ - ۰۷:۰۰
باید یک کمی پورد قند هم بهش اضافه بشه و مقدار یک قاشق سوپخوری هل.که طعمشو فوق العاده میکنه.خیلی خوشمزه و مقوی.حتما امتحان کنید
فاطمه میری — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۵
سلام خوبه ولی بافت مقاومی نداره
vania — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۱
خوشمزه و آسان
فریده — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۰
ممنون که ایراداتشو اصلاح کردید .عالیه
شیدا — پنجشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۳ - ۰۶:۵۶
نحوه تهیه رنگینک این نیست
pary — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۴
خوشمزست@@@@
sofiya — شنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۳۴
من درست کردم خیلی خوب شد
shabnam — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۵
خیلی راحت بود درست کردنش و خیلی خوشمزه بود درست کردم برای پذیرایی از مهمان هم خوب بود.
ژیلا — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۹
رنگینک یه جور دیگه درست میشه
فاطمه جون — شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۵
میشه شما هم بگید چه جور درست میشه
parizad — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۵
رنگینک طرفای دیر و کنگون این شکلی درست میشه ولی اونا خرما رو له میکنن خیییلی هم خوشمزس
mona — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۸
من درست کردم
خیلی خوشمزه شد, البته کلی مخلفات مثل پسته و بادام توش ریختم
اما به راحتی برش نخورد
خیلی خوشمزه شد, البته کلی مخلفات مثل پسته و بادام توش ریختم
اما به راحتی برش نخورد
fatemeh — دوشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۱
تا حالا نخوردم
بانو — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۱
ما بوشهری ها اصلا اینجوری درس نمکنیم.
آرد رو باروغن زیاد میپزیم ک بوی خامیش بره.خرما یا رطب هم درسته توظرف میچینیم.یعنی پوست وهسته اونو درنمیاریم.بعد اون آرد رو روی خرماها میریزیم تاروشو کاملا بپوشونه.با یکم دارچین میشه تزیینش کرد.البته میشه هسته خرمارو در آورد وجاش مغز گردو گذاشت تا خوشمزه تر شه.
آرد رو باروغن زیاد میپزیم ک بوی خامیش بره.خرما یا رطب هم درسته توظرف میچینیم.یعنی پوست وهسته اونو درنمیاریم.بعد اون آرد رو روی خرماها میریزیم تاروشو کاملا بپوشونه.با یکم دارچین میشه تزیینش کرد.البته میشه هسته خرمارو در آورد وجاش مغز گردو گذاشت تا خوشمزه تر شه.
کوروش — سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۶
طرز صحیح درست کردن رنگینک این نیست
باران — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۶
خوبه
دستورپخت های مرتبط
ژله
حرفه‌ای
ژله سوپرایز رنگین کمان
― این ژله ترکیبی از ژله رنگین کمان . ژله سوپرایز و ژله رولی گل هست..
دسر ایرانی
نیمه حرفه‌ای
لگیمات
― دسر ایرانی
ژله
آسان
ژله رولی رنگین کمانی
― ژله #ژله_رولی..
دسر ایرانی
نیمه حرفه‌ای
کیک رنگینک
― بسیار عالی برای مراسمات دعا و سفره های نذری ######کیک رنگینک..
دسر ایرانی
آسان
رنگینک مجلسی
― رنگینک قالبی..فیلینگ گذاری کیک..
دسر ایرانی
آسان
رنگینک
― یکی از دسر های جنوبی که طعمش بینظیره #دسر_ایرانی #رنگینک #رنگینک_بوشهری #غذای_جنوبی #دسر_مقوی #خوش_طعم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #ایران#بوشهر #خ..
سوالات متداول
❓ماکه خوزستانی هستیم اینجور درست نمیکنیم.خرماخودش شیرینی زیاد داره.پودر قند نمیخواد.هل هم نمیخواد چون خرماخودش گرمه طبعش.هل هم گرمه اونوقت باعث حساسیت میشه.ما یه ذره فقط پودر نارگیل و دارچین میریزیم.این اموزش به سبک کجای جنوبه؟
✅ دقیقا همینطوره که شما میگید منم خوزستانیم.