رنگینک
– یکی از دسر های جنوبی که طعمش بینظیره #دسر_ایرانی #رنگینک #رنگینک_بوشهری #غذای_جنوبی #دسر_مقوی #خوش_طعم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #ایران#بوشهر #خ..
رنگینک
یکی از دسر های جنوبی که طعمش بینظیره
#دسر_ایرانی #رنگینک #رنگینک_بوشهری #غذای_جنوبی #دسر_مقوی #خوش_طعم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #ایران#بوشهر #خوش_سلیقه #خلاق
مواد لازم برای تهیه رنگینک برای 5 نفر
- مواد اصلی
- آرد 1-2 لیوان
- خرما به مقدار لازم
- روغن مایع 1/2 لیوان
- مغز گردو به مقدار لازم
- پودر نارگیل و دارچین برای تزئین به مقدار لازم
طرز تهیه رنگینک
تصاویر تزئینات رنگینک
نظرات کاربران
حدیثه — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۴
سلام من اصلی تم آذری هست ولی استان بوشهر.. شهر دیر هستیم
رنگینک هم خیلی دوست دارم
رنگینک هم خیلی دوست دارم
حدیثه — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۲
میشه بجای گرود از پسته استفاده کرد
Ms. Esfandi — سهشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۲
میتونید بعد از چیدن خرما پودر نارگیل هم روش بریزین بعدش ارد سرخ شده رو بریزین روش.. سمت بندرعباس بعضیا بعد از سرخ شدن ارد هسته ی خرما رو میگرنو ب مواد اضافه میکنن و ورز میدن تا خوب مخلوط شه.. اسم دیگشم خرما روغنیِ .. واقعا خوشمزش پیشنهاد میکنم طعمشو از دست ندین👌
بهار — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۳
چرا از من موقه قاچ زدن خوردشد آردش؟
leila — دوشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۸
راستی دارچین هم اضافه کنید
leila — دوشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۵
آرد رو تفت بدید بعد کره اضافه کنید که مایع نرمی بشه کنجد هم جدا تفت بدید بعد گردو بادوم یا هر مغزی که دارید آسیاب کنید و به خرماهای هسته گرفته اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بکوبید بعد از مایه به اندازه یه توپ کوچیک گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلطونید
mohadeseh & 2005 — جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۲
منم درست میکنم
مریم جوادیان — چهارشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۳
نووووش جان عزیزم
M.M.M — سهشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۱
عالی عزیزم.من جنوبیم ما بیشتر با رطب درست میکنیم چون نرمه خوشمزه تره
مریم جوادیان — چهارشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۴
منم جنوبیم گلم عالیه. نوش جونتون
مریم جوادیان — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
ممنون گلم نوش حونتون عزیز دلم
فایزه رضایی — شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
این ارد چه اردیه؟ با ارد سفید هم میشه درست کرد؟
مریم جوادیان — شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۵
بله عزیزم این همون آرد گندمه
kooser — پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
ممنون از دستور
مریم جوادیان — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶
خواهش میکنم گلم
❤sepide sajadi❤ — سهشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۱
ممنون از دستور پخت خیلی خوب تون عالی بود
مریم جوادیان — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶
نوش جان عزیزم 🌹🌹🌹🌹
❤sepide sajadi❤ — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
ممنون
سارا بانو — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۸
سلام من شرمنده به جایی شو نفهمیدم🙈
بعد تفت دادن ارد و روغن اونم باید رو خرما بریزیم و داخل فر بزاریم یا نه بعد این ک خرمارو از فردر اوردیم این ترکیب روش میریزیم؟
بعد تفت دادن ارد و روغن اونم باید رو خرما بریزیم و داخل فر بزاریم یا نه بعد این ک خرمارو از فردر اوردیم این ترکیب روش میریزیم؟
مریم جوادیان — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶
عزيزم اصلا به فر نیازی نداره. مواد رو تفت بده رو خرما بریز آماده ی خوردنه
سارا بانو — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۴
اهااان کلی تشکر ازتون
مریم جوادیان — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
خواهش میکنم عزیزم
نرگس — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۸
نگفتید چقد آرد و روغن رو تفت بدیم؟
مریم جوادیان — سهشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۴
به اندازه ای که رنگش مثله این عکس بشه عزیزم
فاطمه — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۱
ببخشید تفاوت خرما با رطب چی هستش؟
مریم جوادیان — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۱
خرما میوه در حالت رسیده هست اما رطب تقریبا نرسيده و نرم
❤marziii❤ — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
ماهم دقیقا همینجوری درست میکنیم خصوصا ماه رمضان معرکه اس ،خوزستانیها معروفن به این رنگینک
مامان عرشیا — سهشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۰
وای هرچی از طعم این دسر بگم کم گفتم..عالیه
ساتیا — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۶
ممنون گلم
narges*narsis — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۸
ممنون که جواب دادید
حتما درستش میکنم 💕☺
حتما درستش میکنم 💕☺
narges*narsis — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۹
سلام عزیزم
دستورتون عالیه
فقط منظور از خرما همون رطب هست دیگه؟
من خودم اهوازیم مامانم با رطب درست میکنه میخوام ببینم با خرما هم میشه؟؟
دستورتون عالیه
فقط منظور از خرما همون رطب هست دیگه؟
من خودم اهوازیم مامانم با رطب درست میکنه میخوام ببینم با خرما هم میشه؟؟
مریم جوادیان — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
خواهش میکنم نوش جونتون عزیزم
مریم جوادیان — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۳
سلام عزیزم ممنونم. بله با رطبم ميشه تازه خوشمزه ترم هست ولی رطب چون خیلی نرمه ظاهرش بد ميشه. نميشه تزیین کرد و اينا... بهتره برای مهموني از خرما استفاده کنید
حسنا — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۸
رنگینکتونم بسیار عالی بانو. منم بوشهریم. رنگینک نیاز به پودر قند شیرینی مصنوعی نداره. خودش شیرین هست. من که فقط روش دارچین وپودر نارگیل میریزم. اگه از انواع مغزها هم استفاده کنیم که دیگه بی نهایت خوشمزززه ومقوی و عاااالی میشه.😋😋
مریم جوادیان — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۰
ممنون گلم 😘😘😘😘
فرزانه+فرزاد — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۶
نرم قند روش نمیرزین؟ یه مدلم هست وقتی اردش سرخ کردین جای نرم قند شیره خرما میریزیم
فرزانه+فرزاد — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۶
ارد با یه کم زرد چوبه سرخ کنی بهتره
yasi 17 salame☺ — شنبه، ۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۲۱
چه جوری سرخ کنم ارد و زوغن رو؟؟
مریم جوادیان — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۶
اول آرد رو تفت بدید بعد روغن بریزید و هم بزنید عزیزم
فرزانه+فرزاد — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۷
ارد اول خام بو میدیم بعد روغن اضاف میکنیم تفت میدیم تا یه کم تغییر رنگ بده زیاد تفت بدیم تلخ میشه
مامان میلاد — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۱
سلام من از استان بوشهر ...شهر برازجان هستم من وقتی آرد و روغن بو داده رو خرماها ریختم مقدار کمی هم شکر میپاشم آخه آرد که شیرین نیست ...با کمی شکر خوشمزه تره
فرزانه+فرزاد — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۸
منم بوشهریم جم ما رو اردش که سرخ کردیم نرم قند میریزیم
Fati — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
رنگینک خودمون خوش مزه تره.
مریم جوادیان — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۱
خرما شيرينه عزیزم
فرزانه+فرزاد — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۹
خرما با ارد که بخوری شیرینی نداره باید نرم قند باشه تا بهتر خوشمزه تر بشه
مریم جوادیان — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۶
خرما شيرينه عزیزم، پودر قند ديگه نیازی نداره
مروارید — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۳
سلام خانومای کدبانو میخوام رنگینک درست کنم ..بخوام از ظرف راحت جدا بشه تا برش بزنم باید چیکار کنم ...لطفا راهنمابی کنید
مریم جوادیان — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۲
سلام عزیزم ميتوني توی ظرف سلفون بذاري بعد جدا کنی
ریحانه جان — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۵۳
نوش جونتووووون عزیز
منم درست کردم خوشمزه میشه بنظرم من پودر قند نمیخواد.
منم درست کردم خوشمزه میشه بنظرم من پودر قند نمیخواد.
مریم جوادیان — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۱
ممنون عزیزم بله خیلی شيرينه خودش
ساتیا — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۶
منم از استان بوشهرم گناوه ای هستم ...خعلی رنگینکو دوس دارم
مریم جوادیان — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۱
سلام عزیزم خوشحالم از اشناییتون، آره رنگینک عاااالیه
ساتیا — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
سلام
مریم گلی — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۸
چه عالی مرسی
مریم جوادیان — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸
😘😘😘😘
Fati — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۶
رنگینک بوشهریه نه؟؟؟
ما جمی ها خرما کمتر میذاریم اما پودر قند هم میریزیم:-)
ما جمی ها خرما کمتر میذاریم اما پودر قند هم میریزیم:-)
مریم جوادیان — سهشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۵
آره بوشهريه عزیزم. من خودم بوشهري هستم. خرما زیاد میذاریم و پودر قند نمیزنیم 😘
marjan — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۵
من رنگینک درست کردم برا افطار عالیه ممنونم کلیپ برگر
مریم جوادیان — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۰
نوش جونتون
zyzy — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۳
عاشقشم
مریم جوادیان — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۰
😍😍😍😘
shirin — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۷
ممنون بابت رسپی
مریم جوادیان — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۸
خواهش میکنم عزیزم
baran — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۴
خیلی خوبه
مریم جوادیان — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۸
ممنون عزیزم
مامان حسن — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۳
من خودم درست کردم خیلی خوشمزهست لازم شکر هم نداره
مریم جوادیان — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰
بله همينطوره بانو
برکه — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۷
تزیینش واقعا عالیه
مریم جوادیان — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰
ممنون عزیزم
فايزه شبانی — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۸
من هم پودر قند نمیریزم شیرینی خرما براش کافیه
مریم جوادیان — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۲
احسنت
Delsa — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۵
پودرقند نیاز نداره ؟؟؟!!
مریم جوادیان — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۲
خیر خرما خودش شيرينه
سمیه — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۶
خرما به مقدار لازم یعنی چه مقدار؟؟؟
مریم جوادیان — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۲
به مقداره ظرفتون... يه ظرف در این اندازه
زینب — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۹
بعضا ارده هم میزنن درسته من مهمون بوشهر بودم خوردم خیلی عالیه
مریم جوادیان — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۴
🌹🌹
سمیه — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۹
ممنون
سوالات متداول
❓این ارد چه اردیه؟ با ارد سفید هم میشه درست کرد؟
✅ بله عزیزم این همون آرد گندمه.
❓سلام من شرمنده به جایی شو نفهمیدم🙈 بعد تفت دادن ارد و روغن اونم باید رو خرما بریزیم و داخل فر بزاریم یا نه بعد این ک خرمارو از فردر اوردیم این ترکیب روش میریزیم؟
✅ عزيزم اصلا به فر نیازی نداره. مواد رو تفت بده رو خرما بریز آماده ی خوردنه.
❓نگفتید چقد آرد و روغن رو تفت بدیم؟
✅ به اندازه ای که رنگش مثله این عکس بشه عزیزم.
❓ببخشید تفاوت خرما با رطب چی هستش؟
✅ خرما میوه در حالت رسیده هست اما رطب تقریبا نرسيده و نرم.
❓سلام عزیزم دستورتون عالیه فقط منظور از خرما همون رطب هست دیگه؟ من خودم اهوازیم مامانم با رطب درست میکنه میخوام ببینم با خرما هم میشه؟؟
✅ خواهش میکنم نوش جونتون عزیزم.
❓چه جوری سرخ کنم ارد و زوغن رو؟؟
✅ اول آرد رو تفت بدید بعد روغن بریزید و هم بزنید عزیزم.
❓رنگینک بوشهریه نه؟؟؟ ما جمی ها خرما کمتر میذاریم اما پودر قند هم میریزیم.....:-)
✅ آره بوشهريه عزیزم. من خودم بوشهري هستم. خرما زیاد میذاریم و پودر قند نمیزنیم 😘.
❓پودرقند نیاز نداره ؟؟؟!!
✅ خیر خرما خودش شيرينه.
❓خرما به مقدار لازم یعنی چه مقدار؟؟؟
✅ به مقداره ظرفتون... يه ظرف در این اندازه.