سس مایونز

سوالات متداول

❓میشه بجای میکسر باهمزن برقی درستش کرد؟

✅ نه گلم فقط با میکسر خوب در میاد..

❓میشه از روغن نیمه جامد استفاده کرد؟

✅ اونم میشه..

❓سلام عزیزم ممنون از دستورت فقط ی سوال این سس هیچ ادویه و نمکی نمیخواد؟ و اینکه اگه مقدار بیشتر بخوام باید چیکارکنم؟

✅ افزودنیای مورد نظرتون رو بعد از اینکه سس آماده شد بهش اضافه کنید.اگرم مقدار بیشتر بخواین باید دوبار درست کنین..

❓خوب میشه بچه ها؟

✅ آره خیلی😁.

❓من همیشه درست میکنم خیلی خوب میشه ولی چندباره همش میبره چکارکنم ؟

✅ ازین دستور استفاده کن خوب میشه گلم🌷❤.

❓نمیشه فقط زرده رو استفاده کرد؟ چون‌خوردن سفیده خام بیماری زاست.

✅ من تا حالا جدا نکردم عزیزم، شما امتحان کن شاید خوب بشه، نتیجه رو به ماهم بگو لطفا❤.

❓تخم مرغ نپخته؟!

✅ مامان کیاوش نازنین؛ مایونز کارخونه ای هم تخم مرغش خامه. چه خوب میشد یه سس ابداع میشد بدون تخم مرغ.😊.

❓بجای میکسر از همزن میشه استفاده کرد؟با چه درجه ای؟چن دقیقه؟

✅ همزن نه نمیشه، فقط میکسر(مخلوط کن) و گوشتکوب برقی رو میشه استفاده کرد..

❓سلام...طبق دستور شما درست کردم خیلی شل شد.....یک قاشق سس مایونز اضافه کردم ...عالی شد.....مشکلی نیست؟

✅ احتمالا مواد یا ابزار کار حسابی سرد نبودن وگرنه سفت سفت میشد، خوشحالم که از نتیجه کار راضی هستین☺❤
چون تخم مرغش خام هست سعی کن بیشتر از دو روز نمونه چون مواد نگهدارنده نداره.
خودم هروقت بخوام الویه درست کنم همون موقع سس رو حاضر میکنم که نمونه..

❓منظورتون ازمیکسر چیه؟همون مخلوط کن میشه یافرق داره؟

✅ همون مخلوط کن عزیزم.

❓عالـــــــــی شده😘😘😘 حتما باید میکسر باشه؟؟؟؟باهمزن برقی هم میشه بزنم؟؟؟؟؟

✅ همزن که فکر نکنم،ولی میشه مواد رو ریخت توی لیوان و با گوشت کوب برقی انجامش داد.

❓چه عالی👌فقط میشه بگید منظورتون چجور استکانیه؟؟

✅ همونا که توش چایی میخوریم😁
نصف لیوانه.

❓با روغن زیتون و کنجد میشه درست کرد؟؟؟ این روغنا تو فریزر منجمد میشن آیا؟؟؟؟

✅ آره گلم حتما منجمد میشند‌. منم اگه درست کنم با همین زیتون یا ارده کنجد درست میکنم..

❓عزیزم تخم مرغ خام???

✅ بله تخم مرغ خام.

❓مثل بیرونیا میشه ؟

✅ بله دقیقا به همون خوبی میشه.

❓با روغن زیتون رژیمی میشه درس کرد ؟

✅ با روغن زیتون تا حالا امتحان نکردم ولی خیلی دوست دارم امتحان کنم، شماهم اگه درست کردین نتیجه رو بگین ماهم بدونیم😉.

❓عزیزم روغن مایع تو فریزر میبنده یانه?

✅ نه عزیرم نمیبنده،فقط سفت میشه یکم..