شکلات داغ
– سلام به همه دوستای عزیزموقتی می خواستم این عکس رو ارسال کنم متوجه شدم این شیوه ای که من #شکلات داغ رو درست میکنم اصلا جزو دستورای کلیپ بر..
شکلات داغ
سلام به همه دوستای عزیزموقتی می خواستم این عکس رو ارسال کنم متوجه شدم این شیوه ای که من #شکلات داغ رو درست میکنم اصلا جزو دستورای کلیپ برگر نیست چون خودم خیلی دوسش دارم تصمیم گرفتم برای شما هم دستورشو بزارم ( دستورشو از مادربزرگ همسر عزیزم یاد گرفتم که خیلی با صبر و حوصله یادم دادن)
مواد لازم برای تهیه شکلات داغ برای 4 نفر
- مواد اصلی
- کاکائو 4 قاشق مربا خوری
- شکر 5 قاشق مربا خوری
- هل ساییده 1/2 قاشق چای خوری
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه شکلات داغ
اگر زمان کمی برای قل خوردن کاکایو قرار بدین کاکایو نمیپزه و خوشمزه نمیشه
طرز تهیه شکلات داغ
1. خوب موادی که می خواد کاکایو، شکر، آب جوش، هل ساییده، گلاب . اندازه هاش دست خودتونه و سلیقه ایه
2. اول بزارید آب جوش بیاد بعد کاکایو و شکر رو با هم قاطی کنید (این جوری کاکایو دیگه تو آب گوله گوله نمیشه)
3. بعد که کاملا قاطی شدن بریزین داخل آب جوش و شعله گاز رو کم کنید تا حدی که قل های کوچیک بخوره و حداقل 1 ساعت بزارید قل بخوره (به همین دلیل اگه اندازه دو فنجان می خوایید درست کنید 4 تا فنجان آب بریزید اول کار) کاکایو مثل شیر ممکنه سر بره پس حواستون باشه
4. بعد از یک ساعت یکم هل ساییده بهش اضافه کنید مثلا برای 4 فنجان نصف قاشق چای خوری هل بریزید اگه زیاد بریزین بدمزه میشه بزارید حدود 10 دقیقه باز هم قل بخوره بعد دو قاشق غذا خوری گلاب به آن اضافه کنید فقط می خواییم عطر گلاب بگیره زیاد اضافه نکنین بعد 3 دقیقه گازو خاموش کنید. نوش جان امیدوارم دوسا داشته باشین
تصاویر تزئینات شکلات داغ
نظرات کاربران
عکس هم گذاشتم
ممنونم از دستور خوبتون
من درست کردم و راضی ام خیلی خوشمزه بود😋😋😋
گلاب که روغن نیست روی مواد بمونه
مزه اش با هات چاکت بیرونی فرق داره
اگر اونوجوری می خوای شکلات زیادی رو تو شیر آب کن میشه هات چاکلت
ممنون
بله گلم چون قرار یکساعت بجوشه باید به ازای هر یک فنجان شکلات داغ دو فنجان آب بریزی...
خوشمزه نشد یعنی چطوری شد؟
مرسـے
سوالات متداول
❓منظور از کاکائو پودر کاکائو ؟؟؟
✅ بله.
❓بجای آب ؛ شیر بریزم خوب میشه؟
✅ مزه اش متفاوت میشه ولی اون مدلشم خوشمزه است.
❓میشه بگید برای این مقدار مواد چقدر آب داغ لازمه؟ لطفا سریع جواب بدید.
✅ داخل دستور ذکر شده 4 فنجان آب حداقل بریزید.
❓سلام شما میدونین چطوری سوپ قارچ و مرغ بپزم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
✅ توی کلیپ برگر سرچ کنید حتما هست دستورش..
❓تلخ نمیشه احیانا؟ممنون میشم اگه جواب بدید
✅ نه مزه متعادلی پیدا میکنه ولی اگه اخر بار باب میلتون نشده بود خوب میتونین یکم شکر بیشتری اضافه کنید.
❓عزیـــزم منظورت از ڪاڪایـــو؟؟
✅ منظورم پودر کاکائو.
❓ممنون از دستورتون.ببخشید میشه از این شکلات واسه روی کیک هم استفاده کرد؟یعنی همون مزه شکلات رو میده؟؟؟
✅ مرسی. نه اصلا مناسب تزئین نیست و مزه هات چاکلت میده.
❓منظورتون از کاکاو پودر کاکاوه دیگه درسته؟
✅ بله پودر کاکائو.
❓عالی میشه غلیظ درستش کرد و ازش ب عنوان تزیین کیک استفاده کرد؟
✅ نه اصلا برای تزئین مناسب نیست.