پریوله(کردستان)

سوالات متداول

❓ ببخشید توی طبخ این آش آب هم استفاده میشه؟ یا فقط مواد و میریزیم و بدون اب میپزیمش؟

✅ سلام ا این اش عدسی هستش بله اب هم لازم عدسی رو می شورین وبه مقدار مورد نظرتون که اندازه گیریش به تعداد نفرات بستگی داره وقتی که عدسی درست شد رشته رو اضافه میکنیم بعد پیاز داغ با روغن کوردی یا همون روغن حیوانی درست میکنید وقتی طلایی شد ادویه ها که مدنظرتونه اضافه میکنید بعد ی قاشق غ ارد اضافه میکنید یکم بعد که طلایی شد به اشتون اضافه میکنید بعد باید ۱۵الی۲۰دیقه دیگه روحرارت باشه تا جابی افته.

❓ چرا سبزه؟ یعنی همون دو قاشق نعنا اینهمه سبزش‌کرده؟ نیاز به سبزی نداره؟

✅ بیشتر رنگ عدسه ک اینجوریش می کنه.