پودینگ توت فرنگی
– دسر #پودینگ..
پودینگ توت فرنگی
دسر #پودینگ
مواد لازم برای تهیه پودینگ توت فرنگی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر 3.5 لیوان
- توت فرنگی پوره شده 1.5 لیوان
- شکر 1 لیوان
- کره 1 قاشق مربا خوری
- نشاسته 2 قاشق غذا خوری
- آرد (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری
- آرد برنج (اختیاری) 1/2 قاشق غذا خوری
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه پودینگ توت فرنگی
مقدار شکر رو میتونید بسته به ذایقه تون کم یا زیاد کنید
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی
1. توت فرنگی ها رو بشورید و بزارید در آبکش، آبشون بره.
2. بعد اونارو خرد کنید و در مخلوط کن یا خردکن دستی قشنگ پوره کنید.
3. در قابلمه بزرگی شیر و شکر را مخلوط کنید، بعد پوره توت فرنگی را اضافه کنید.
4. سپس نشاسته و آردها رو اضافه کنید و بزارین روی شعله متوسط ، اونقدر هم بزنید تا غلیظ شه و شروع کنه به جوشیدن.
5. از شعله بردارین و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید، سپس داخل ظرفهای دلخواه بریزید و وقتی سرد شد تو یخچال بزارید
تصاویر تزئینات پودینگ توت فرنگی
نظرات کاربران
خودمم موادو دو برابر کرده بودم برا مهمونی افطاری
یه قابلمه پودینگ موند رو دستم
چرا شیر برید؟
اون همه هزینه کردم همش باد هوا شد رفت
دوم اینکه احتمالا توت فرنگیهاتون اسیدی بوده واسه همین بریده شده
سوالات متداول
❓ عزیزم نشاسته که گفتین نشاسته گل منظورتونه یا ذرت؟
✅ با هردوش میشه درست کرد عزیزم.
❓ من تا توت فرنگی رو ریختم شیر برید خودمم موادو دو برابر کرده بودم برا مهمونی افطاری یه قابلمه پودینگ موند رو دستم چرا شیر برید؟ اون همه هزینه کردم همش باد هوا شد رفت
✅ باید شیر وتوت فرنگی رو سرد قاتی کنین یعنی همه موادو سرد هم بزنین بعد بزارین رو حرارت .مدام هم باید موادو تو قابلمه هم بزنید.
❓ دست گلتون دردنکنه.اگه آردهارو حذف کنم باید همون مقدار ب نشاسته اضافه کنم یا نه؟؟؟
✅ نه مواد رو نمیشه جایگزین کرد.