پودینگ توت فرنگی

– دسر #پودینگ..

پودینگ توت فرنگی - وحیده

پودینگ توت فرنگی


دسر #پودینگ

مواد لازم برای تهیه پودینگ توت فرنگی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 3.5 لیوان
  • توت فرنگی پوره شده 1.5 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • کره 1 قاشق مربا خوری
  • نشاسته 2 قاشق غذا خوری
  • آرد (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری
  • آرد برنج (اختیاری) 1/2 قاشق غذا خوری
  • رنگ خوراکی به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پودینگ توت فرنگی

مقدار شکر رو میتونید بسته به ذایقه تون کم یا زیاد کنید

طرز تهیه پودینگ توت فرنگی

1. توت فرنگی ها رو بشورید و بزارید در آبکش، آبشون بره.

2. بعد اونارو خرد کنید و در مخلوط کن یا خردکن دستی قشنگ پوره کنید.

3. در قابلمه بزرگی شیر و شکر را مخلوط کنید، بعد پوره توت فرنگی را اضافه کنید.

4. سپس نشاسته و آردها رو اضافه کنید و بزارین روی شعله متوسط ، اونقدر هم بزنید تا غلیظ شه و شروع کنه به جوشیدن.

5. از شعله بردارین و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید، سپس داخل ظرفهای دلخواه بریزید و وقتی سرد شد تو یخچال بزارید

تصاویر تزئینات پودینگ توت فرنگی

پودینگ توت فرنگی - Mahvash
پودینگ توت فرنگی - پودینگ توت فرنگی و ژله توت فرنگی 😋 #پودینگ#توت فرنگی#ژله - Sara
پودینگ توت فرنگی - سلام دوستان دلبندم 😍 لایه زیرش کرم کاسترد - کوثر
پودینگ توت فرنگی - قضیه از این قراره که چند وقت پیش من یکم #توت_فرنگی گلخونه ای ترش بی طعم رو که فقط ظاهر قشنگی داشت فریز کردم تا اگر روزی دسری چیزی درست کردم یا باش بخوریم یا دیزاینش کنم. تا این که پنکیک درست کردم و گفتم آخ جون با توت فرنگی ها میخوریم ، چه شود! توت فرنگی ها رو از فریزر خارج کردم گذاشتم یخچال و گفتم خب تا فردا یخزدایی میشه و میشه با پنکیک خورد. صبحش که پاشدم ، توت فرنگی ها که رو دیدم قیافم این شکلی شد😳😦 یخ توت فرنگی ها باز شده بود ولی یه حالت له داشت و آب انداخته بود. خلاصه که دیدم این توت فرنگی ها به کار نمیان و اینجوری هم که نمیشه خورد تا این که تصمیم گرفتم یه دسری چیزی باش درست کنم و این پودینگ رو با دستور #سوزان_شریعت عزیز درست کردم و واقعا خوشمزه شد😋 حالا از من به شما نصیحت که توت فرنگی رو فریز نکنید که چیز خوبی از آب در نمیاد😂 رنگشون هم از خودش نیست یکم رنگ خوراکی زدم بس که بی رنگ و رو بود😏 مواد لازم : توت فرنگی 300 گرم آرد سفید 2 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ شیر 1/2 پیمانه + 2 و 1/2 پیمانه = 3 پ شکر 1 پیمانه سر خالی پودر ژله توت فرنگی 2_3 ق غ (اختیاری) وانیل یا اسانس توت فرنگی کمی (اختیاری) رنگ خوراکی صورتی 1 قطره (اختیاری) طرز تهیه : 1/2 پیمانه از شیر🥛 و توت فرنگی ها🍓 را در مخلوط کن ریخته تا پوره شود. آرد و نشاسته ذرت رو با الک به بقیه شیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. پوره توت فرنگی و شکر را هم اضافه کنید. مخلوط رو روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. در آخر میتوانید پودر ژله توت فرنگی یا کمی وانیل به همراه رنگ خوراکی اضافه کنید. پودینگ را در ظرف ریخته و پس از خنک شدن به مدت 3_4 ساعت به یخچال انتقال دهید تا کاملا سرد شود. نوش جان! پ.ن : این مقدار پودینگ داخل عکس با نصفه دستوره. #پودینگ#پودینگ_توت_فرنگی 🍓🍓 - Negar 2000
پودینگ توت فرنگی - با دستور وحیده جان ممنون عزیز خوشمزه بود. لینک دستور - A & S
پودینگ توت فرنگی - Pari
پودینگ توت فرنگی - اینم ادامه تدارکاتم بود😄😆 - M J
پودینگ توت فرنگی - سلام دوستان پودینگ توت فرنگی که با پودر ژلاتین قالبی در اوردم و کف قالب کمی پود لبو ریختم تا ابرو بادی بشه. گلهای روش هم با ژلارده. #پودینگ #پودینگ_توت_فرنگی #ژلاد - FatemeH♡

سوالات متداول

عزیزم نشاسته که گفتین نشاسته گل منظورتونه یا ذرت؟

✅ با هردوش میشه درست کرد عزیزم.

من تا توت فرنگی رو ریختم شیر برید خودمم موادو دو برابر کرده بودم برا مهمونی افطاری یه قابلمه پودینگ موند رو دستم چرا شیر برید؟ اون همه هزینه کردم همش باد هوا شد رفت

✅ باید شیر وتوت فرنگی رو سرد قاتی کنین یعنی همه موادو سرد هم بزنین بعد بزارین رو حرارت .مدام هم باید موادو تو قابلمه هم بزنید.

دست گلتون دردنکنه.اگه آردهارو حذف کنم باید همون مقدار ب نشاسته اضافه کنم یا نه؟؟؟

✅ نه مواد رو نمیشه جایگزین کرد.

نظرات کاربران

ftomrani — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۰
عزیزم نشاسته که گفتین نشاسته گل منظورتونه یا ذرت؟
وحیده — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۵
با هردوش میشه درست کرد عزیزم
ftomrani — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۹
مرسی گلم🌹
نورا — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۹
عالیه👏👏👏👏👏👏👏👏
دلسا — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
من تا توت فرنگی رو ریختم شیر برید
خودمم موادو دو برابر کرده بودم برا مهمونی افطاری
یه قابلمه پودینگ موند رو دستم
چرا شیر برید؟
اون همه هزینه کردم همش باد هوا شد رفت
pari — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
باید شیر وتوت فرنگی رو سرد قاتی کنین یعنی همه موادو سرد هم بزنین بعد بزارین رو حرارت .مدام هم باید موادو تو قابلمه هم بزنید
وحیده — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۰
چند نفر از دوستان درست کردند و بی نهایت راضی بودند، هیچ وقت واسه بار اول ک خراب شد نا امید نشید
pari — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲
منم درست کردم خیلی باحال شد.ممنون
وحیده — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۹
عزیزم اول اینکه بایدواسه بار اول بمقدار کم درست کنید،
دوم اینکه احتمالا توت فرنگیهاتون اسیدی بوده واسه همین بریده شده
mohadeseh & 2005 — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۴
سلام من درست کردم عالی شد هزاران بار تشکربرای دستور خوبتون عکسش رو هم فرستادم توصف بررسی هستش خوشحال میشم وقتی تایید شد یه نگاهی بهش بندازین
وحیده — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۵
سلام محدثه جان ، خوشحالم که از دستورپختم راضی بودی، منتظر عکس قشنگت هستم😍😘
مریم — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۳
عالی
سحر گلی — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۰
وای خوشمزه 😋
❤fateme❤ — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
عالیه بانو👌👌👌
StrawberrY — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰
دست گلتون دردنکنه.اگه آردهارو حذف کنم باید همون مقدار ب نشاسته اضافه کنم یا نه؟؟؟
وحیده — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
نه مواد رو نمیشه جایگزین کرد
سمیه — جمعه، ۱۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
یه دسر بدون خامه 😍😍😍😍